L’un de nos vins emblématiques au domaine est cet Anjou Rouge cuvée « Château du Pin ». Primé en 2023 au Concours Général Agricole avec une médaille d’or, il se garde autant qu’il peut se boire jeune.
Appellation : AOC Anjou Rouge « Château du Pin »
Cépages : 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon.
Terroir : Situé à « Champtocé sur Loire », le « Château du Pin » est entouré de vignes, planté sur un sol Argilo-schisteux et exposé en coteaux, le Cabernet y développe un caractère harmonieux et particulier.
Âge de la vigne : Parcelles de 10 et 30 ans.
De par son terroir, les raisins ont une concentration qui donne un
vin riche. Vinification traditionnelle en cuve inox avec contrôle de
température pour assurer le bon déroulement des fermentations.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
Dégustation : Robe pourpre soutenue, nez vif de fruits noirs, fruité en bouche. Il offre un bouquet de grande finesse, d’un caractère très équilibré.
Accord mets et vins : Viandes rouges, gibiers et fromages.
Température de service : 12 à 14 °C.
Comme tout nos vins, venez le découvrir directement dans notre chai de dégustation, attenant au domaine. Nous vous y accueillons toute l’année du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h30 et le samedi matin de 9h à 12h.
Le Domaine Delaunay est situé dans la commune de Montjean-sur-Loire, à mi-chemin entre Angers et Nantes. Nous cultivons plus de 50 hectares de vignes sur les appellations Anjou, Anjou Villages, Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire, Anjou Coteaux de la Loire, Coteaux du Layon et Crémant de Loire.
Organisez votre événement au Domaine Delaunay au sein de notre salle panoramique au milieu des vignes. Profitez d’un cadre idyllique pour votre événement privé ou professionnel. Pour en savoir plus, cliquez ici.