Un incontournable dans la région viticole du Val de Loire, l’Anjou Rouge est un vin accessible et facile à boire. Ses tanins fins et sa bouche fruitée accompagneront de nombreux mets sans difficulté.

Appellation : AOC Anjou Rouge

Cépage : 100% Cabernet Franc

Terroir : Sols sur fonds de Schiste, Argilo-calcaire.
 
Climat Ligérien : Influence océanique et continentale.

Exploitation qualifiée : HVE 3 «Haute Valeur Environnementale».

Âge de la vigne : 10 à 20 ans.

Vendange manuelles. Macération de 15 jours. Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une bonne fermentation et fermentation malolactique.

Potentiel de garde : 5 à 10 ans.

Dégustation : Notes de fruits rouges. Vin facile à boire.

Accord mets et vins : Charcuteries, Viandes rouges, et fromages.