Un grand vin d’Anjou, notre Anjou Villages est vieilli pendant 9 mois ce qui lui donne son caractère affirmé. Il accompagnera parfaitement un plat de viande rouge.
Appellation : AOC Anjou Villages
Cépages : 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Terroir : Vignes en coteaux sur sols argilo-calcaire
Climat Ligérien : Influence océanique et continentale
Exploitation qualifiée : HVE 3 «Haute Valeur Environnementale»
Âge de la vigne : 20 ans
Récolte à maturité optimum des baies. Vinification traditionnelle avec
contrôle de température pour une bonne fermentation et fermentation
malolactique. Elevage de 9 mois en cuve inox.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
Dégustation : Robe grenat profond et intense. Au nez, notes de fruits noirs : cassis et mûres. Vin charpenté, rond et long en bouche.
Accord mets et vins : Viandes rouges, gibiers et fromages
Température de service : 12 à 14°C
Comme tout nos vins, venez le découvrir directement dans notre chai de dégustation, attenant au domaine. Nous vous y accueillons toute l’année du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h30 et le samedi matin de 9h à 12h.
Le Domaine Delaunay est situé dans la commune de Montjean-sur-Loire, à mi-chemin entre Angers et Nantes. Nous cultivons plus de 50 hectares de vignes sur les appellations Anjou, Anjou Villages, Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire, Anjou Coteaux de la Loire, Coteaux du Layon et Crémant de Loire.
Organisez votre événement au Domaine Delaunay au sein de notre salle panoramique au milieu des vignes. Profitez d’un cadre idyllique pour votre événement privé ou professionnel. Pour en savoir plus, cliquez ici.
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