Das rote Terroir in Anjou

Schieferböden und förderliches Klima

Die Delaunay Domaine Vineyard blüht auf Schiefer- und Ton-Limestone-Böden, die für Anjou typisch sind. Dieses einzigartige Terroir verleiht rote Weine eine schöne Mineralität und eine große aromatische Finesse . Dank eines gemäßigten Klimas profitieren unsere Reben von idealen Bedingungen, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.

Emblematische Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Gamay

Wir kultivieren hauptsächlich Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Gamay, drei Traubensorten, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, die Region des Angevin Terroir auszudrücken. Sie bieten je nach Cuvées fruchtige, leichte oder mehr tannische Weine. Jeder Jahrgang spiegelt die Authentizität unseres Know-how und den einzigartigen Ausdruck des roten Loirweins .

Unsere wesentlichen Cuvées

Rote Anjou - die Frische der Früchte

Dieser fruchtige Wein, der aus Cabernet Franc entwickelt wurde und durch seine Aromen von roten Früchten und seine Flexibilität im Mund verführt wurde. Ideal für eine freundliche Verkostung und passt perfekt zu leichten Gerichten und Grills.

Anjou -Dörfer - Struktur und Charakter

Anjou -Dörfer kommen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und enthüllen eine schöne Komplexität, feine Tannine und ein interessantes Kinderbetreuungspotential. Dieser Wein begleitet idealerweise Gerichte in Sauce, rotem Fleisch oder raffiniertem Käse.

Unsere ursprünglichen Cuvées

Le Merlot - La Gourmandise

Dieser fruchtige Wein, der aus Merlot entwickelt wurde, bietet einen wunderschönen Strauß mit roten Früchten von Gourmet. Dieser volle und großzügige Mund begleitet leicht gegrilltes Fleisch oder ein mediterranes Gericht.

Cuvée N ° 3 - überraschend und freundlich

Diese Cuvée ist eine Baugruppe zwischen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Struktur des Cabernet wird durch die Frucht von Merlot ausgeglichen und schafft einen Gourmet und leicht zu trinken. Er kann Sie ohne Schwierigkeiten mit einem Aperitif mit Käse begleiten. Ein Wein, der ohne zu zögern zu teilen.

Lebensmittel- und Servicevereinbarungen

Welcher Rotwein für welches Gericht?

Unsere roten Weine begleiten idealerweise zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein leichter Gamay oder ein junger rotes Anjou wird einen Sommergrill oder ein Geflügel untermessen, während ein strukturierter Cabernet perfekt zu einer Gericht mit Sauce, rotem Fleisch oder Käse passt. Entdecken Sie für eine perfekte Vereinbarung unser Sortiment an Loire Rouge -Wein.

Temperatur und Lagerung

Servieren Sie unsere roten Weine zwischen 14 und 16 ° C, um die gesamte aromatische Palette zu schätzen. Bevorzugen Sie einen Keller bei stabiler Temperatur und außerhalb des Lichts.

FAQ

Wie bestelle ich online?

Gehen Sie in unseren Online -Shop, um unsere Auswahl zu entdecken und bestellen Sie Ihre Lieblingsweine einfach. Wir bieten eine schnelle und ordentliche Expedition.

Können wir die Domain besuchen?

Ja, wir begrüßen Sie für eine Verkostung und eine Entdeckung unseres Weinbergs. Kontaktieren Sie uns, um Ihren Besuch zu organisieren. Das Verkostungsgewölbe ist von Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr geöffnet. und ab 14 Uhr bis 18.30 Uhr sowie Samstag von 9 bis 12 Uhr

Entdecken Sie unsere Auswahl und kontaktieren Sie uns

Egal, ob Sie ein Liebhaber roter Weine oder strukturierterer Cuvées sind, das Delaunay Estate bietet authentische Weine zum Geschmack und Teilen. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um Informationen zu erhalten oder einen Besuch in unserem Feld zu organisieren. Kommen Sie und entdecken Sie den roten Loirwein und lassen Sie sich durch den Reichtum unserer Cuvées verführen.

Weingut seit 1975

Große Auswahl an Anjou- und Loirweinen

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