Anjou -Dörfer - Magnum

Eine edle Traubensorte: Der Cabernet Franc

Anjou -Dörfer stammen hauptsächlich von Cabernet Franc (80% Cabernet Franc und 20% Cabernet Sauvignon), Emblematic Grape of the Loire Valley. Es bringt schöne Tannine und eine schöne aromatische Komplexität. Mit strenger Kultivierung ermöglicht diese Traubensorte einen strukturierten und ausdrucksstarken Wein mit großzügigen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Ein reicher und ausgeglichener Terroir

Unsere Reben gedeihen auf Tonton-Limestone-Böden und bieten Weinen Tiefe und Eleganz. Dieses Terroir, kombiniert mit einem gemäßigten Klima und einer idealen Exposition, fördert die optimale Reifung der Trauben. Jeder Jahrgang zeigt somit die Authentizität und den Reichtum unseres Weinbergs.

Sorgfältige Vinifikation

Unsere Vinifizierungsmethoden bevorzugen eine sanfte Extraktion, um die Integrität der Früchte und Tannine zu erhalten. Die Anjou -Dörfer werden dann 9 Monate lang in Panzer oder in Fässern angehoben, abhängig von den Cuvées, was ihnen eine seidige Textur und eine bemerkenswerte aromatische Tiefe verleiht.

Magnum -Format: eine Auswahl des Prestige

Dieser im Magnum -Format vorgeschlagene Wein profitiert von langsamerem und harmonischem Altern, ideal für die Entwicklung seiner gesamten Komplexität im Laufe der Zeit. Das Magnum ist perfekt für besondere Anlässe und bietet auch eine bessere Erhaltung und einen bemerkenswerten visuellen Einfluss auf den Tisch.

Dieses Produkt wird in seiner eleganten Schachtel versendet.