Technisches Blatt - Red Anjou "Château du Pin"
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Terroir
Argilo-Schistux -
Climat Ligérien
Influence océanique et continentale, exposition en coteaux. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles de 10 à 30 ans. -
Potentiel de garde
5 à 10 ans. -
Dégustation
Robe pourpre soutenue, nez vif de fruits noirs, fruité en bouche. Il offre un bouquet de grande finesse, d’un caractère très équilibré. -
Erhalten und Weine
mit Rot- und Spielfleisch, Erkältungen, Käse, roten Früchten und Schokolade. -
Température de service
12 à 14°C
Die Traubensorten für rote Anjou
Unser rotes Anjou "Château du Pin" leitet seinen Reichtum von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon -Traubensorten ab, zwei Sorten, die den Geist unseres Terroir perfekt verkörpern. Der Cabernet Franc mit seinen blumigen und würzigen Noten bringt Finesse und Eleganz, während Cabernet Sauvignon, strukturierter, den Wein mit Tiefe und Beharrlichkeit anreichert. Zusammen erzeugen diese Traubensorten einen Wein, der sowohl komplex als auch harmonisch ist und eine schöne Struktur und einen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum bietet, der sich perfekt für Liebhaber ausgeglichener Weine eignet.
Ein außergewöhnlicher Terroir, um den Château du Pin
Die Weinberge des Château du Pin in Champtocé-sur-Loire gedeihen auf einem außergewöhnlichen Boden, der Schiefer und Tonlimestone mischt, ein seltenes Terroir, das den Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine unvergleichliche aromatische Tiefe verleiht. Dieser Terroir, ein wahrer Schatz der Region, ermöglicht es den Trauben, ihren gesamten Reichtum zu entwickeln und subtile und nuancierte Aromen zu enthüllen. Die Exposition in Hängen, die mit dem besonderen Klima des Loire -Tals verbunden sind, fördert die optimale Reifung der Trauben und garantiert Weine mit großer Finesse und Komplexität. Jede Gruppe von Rosinen, die geerntet wurden, ist eine treue Reflexion dieses einzigartigen Landes, das dem Wein eine saubere und authentische Identität bringt.
Fruchtig, elegante und großartige Subtilitätsweine
Unser roter Anjou "Château du Pin" zeichnet sich durch eine aromatische Palette aus, die frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeer stolz ist, Aromen, die mit Brillanz ausgedrückt werden. Die perfekt ausbalancierte Struktur, gepaart mit flexiblen und samtigen Tanninen, macht diesen Wein angenehm und von seiner Jugend zugänglich. Dieser Wein zeigt jedoch seine gesamte Komplexität, wenn er leicht gealtert ist und ein noch tieferes und raffiniertes Geschmackserlebnis bietet. Dies sind Weine, die sich sowohl durch ihre Frische als auch durch ihr Kinderbetreuungspotential an viele gastronomische Anlässe anpassen, immer im Geist des Vergnügens und der Eleganz.
