Anjou Rouge "Domaine delaunay"

Emblematische Traubensorten

Unser rotes Anjou "Domaine Delaunay" stammt aus der Traube von Cabernet Franc. Diese Sorte verleiht dem Wein eine schöne Struktur, einen aromatischen Reichtum und eine angenehme Flexibilität im Mund. Der Cabernet Franc bringt blumige und würzige Noten.

Eine außergewöhnliche Terroir, Authentizitätsquelle

Unsere Reben gedeihen auf einzigartigem Boden, mischen Schiefer und Tonlimestone, was dem Wein eine deutliche Mineralität und eine ungleiche aromatische Tiefe verleiht. Dieses außergewöhnliche Terroir erzeugt leichte und fruchtige Weine, die perfekt für die Gastronomie geeignet sind. Die Exposition in Hügeln bietet eine optimale Reifung der Trauben und fördert die Entwicklung subtiler Aromen und bemerkenswerter Komplexität. Jede Flasche ist die reine Reflexion dieser außergewöhnlichen Erde, bei der jede Traube ihren vollen Ausdruck erreicht.

Fruchtige, elegante und subtile Weine

Unsere roten Anjou zeichnen sich durch ihre bezaubernden Aromen von roten Früchten wie Cherry and Raspberry aus, die sich harmonisch verflechten, um ein raffiniertes Verkostungserlebnis zu bieten. Ihre perfekt ausgewogene Struktur, die mit flexiblen Tanninen verbunden ist, tatsächlich zugängliche Weine, von großer Frische und angenehm leicht zu trinken. Diese jungen und zart gealterten Weine zeigen im Laufe der Zeit eine erhöhte Komplexität, die es Kennern ermöglicht, den gesamten Reichtum ihrer Evolution zu genießen. Ob in ihrer Jugend oder nach einigen Jahren, sie setzen sich als perfekte Begleiter für verschiedene Gerichte auf und kombinieren sofortige und Potenzial für Wachmann.