De novembre à décembre

9h30: Accueil au Domaine où café, brioche et jus de pomme artisanal vous attendent.
10h15: Départ pour Saint Florent le Vieil, pour découvrir le panorama de la Vallée de la Loire et l’église Abbatiale du dix-septième siècle.


12h00: Retour au domaine où l’apéritif est prévu.
Déjeuner Gastronomique (menu au choix)
Un plat = un vin
Menu de Noël
Mise en bouche
Macaron au foie gras, toast au magret fumé et
cannelé salé
–
Gouline angevine
Duxelles de champignons farcis, tomme et mâche
ou
Meli-mélo de Loire
Salade de rillauds, gésiers, pommes et croutons
Rosé de Loire
–
Dos de colin rôti, tuile de chorizo et écrevisses
Julienne de légumes
ou
Filet de sandre au beurre blanc
Riz pilaf
Anjou Blanc
–
Pause fraîcheur
–
Mijoté de boeuf au vin d’Anjou
Servi avec son gratin dauphinois
ou
Langue de veau, sauce piquante
Pommes vapeurs, champignons et carottes
ou
Aiguillette de poulet piperade
Gratin de patate douce gratiné au cheddar
Anjou Rouge
–
Assiette de deux fromages et salade
Anjou Villages
–
Tarte fine aux pommes cannelle
ou
Crémet d’Anjou
ou
Brioche perdue
Crémant de Loire
–
Café
Animation dansante pendant et après le repas

17h30: partage du verre de l’amitié.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements