Sviluppato secondo il metodo tradizionale, il Crémant de Loire è una denominazione emblematica dei vini scintillanti della Loira Valley. Le sue bolle raffinate e il suo perfetto equilibrio lo rendono un vino ideale per celebrare i momenti di condivisione. Fresco e raffinato, accompagna sia occasioni speciali che momenti più intimi. La sua naturale effervescenza lo rende un must dei tavoli di celebrazione .
I nostri equipaggi della Loira provengono da una meticolosa vinificazione rispetto al metodo tradizionale. Dopo una prima fermentazione, una seconda fermentazione in bottiglia consente la schiuma naturale. Ogni passaggio è controllato con precisione al fine di garantire un'effervescenza fine e persistente, firma delle nostre cuvée.
Le bottiglie sono invecchiate su doghe per diversi mesi, consentendo lo sviluppo armonioso degli aromi. Questo lavoro porta finezza e complessità ai vini. Nel tempo, gli aromi fruttati vengono perfezionati, lasciando il posto a sottili note di brioche che rendono unica ogni degustazione.
Il nostro White Loira Crémant è disponibile in diverse versioni , da Brut Nature a Extra Dry , per soddisfare le preferenze di ciascuno. Rivela note di frutti bianchi e bella vivacità. La sua bella effervescenza lo rende un compagno preferito per aperiti raffinati o piatti leggeri.
Principalmente dal Chenin, le nostre cremanti bianche rivelano delicate note tostate. I nostri equipaggi della Loira rosa seducono con un abito elegante e aromi di frutta rossa fresca. Il suo sottile equilibrio tra freschezza e ghiottoneria lo rende una scelta perfetta per l'apertif o un pasto leggero. Accompagna anche perfettamente un dessert fruttato.
Il Crémant de Loire è il compagno perfetto per i momenti festivi . Servito fresco, accompagna elegantemente toast e antipasti. Il suo sottile scintillio aumenta i sapori ed evidenzia la degustazione. È una scelta perfetta per iniziare un pasto con una nota raffinata.
La sua delicata effervescenza sublima anche frutti di mare, carni bianche e alcuni dessert di frutta. Il Rosé Crémant , nel frattempo, si avvicina meravigliosamente con piatti più audaci come piatti esotici o leggermente piccanti. Provalo con una tartare di salmone o un carpaccio di ananas.
Il Crémant de Loire non è solo un prodotto eccezionale; È un vino che si evolve con il suo tempo rimanendo fedele alle sue radici. Ogni anno, il nostro team affina le tecniche di vinificazione per ingrandire il terroir preservando l'autenticità del metodo tradizionale. È questa capacità di combinare la tradizione e l'innovazione che consente alle nostre cuvé di distinguersi e offrire un'esperienza di gusto senza precedenti per ogni degustazione.
Per preservare tutta la sua freschezza, mantieni la tua Loira Crémant in un luogo fresco e fuori dalla luce , in una posizione bugiarda. Deve essere consumato entro 2 anni per godersi appieno i suoi aromi fruttati e la sua vivacità. Una temperatura stabile è ideale per garantirne lo sviluppo.
I nostri Cuvées sono disponibili in vendita diretta alla tenuta e nel nostro negozio online. Forniamo un'attenta spedizione per garantire che ogni bottiglia arrivi intatta in casa. Puoi anche trovare i nostri cremanti con alcuni commercianti di vino partner.
Ti invitiamo a Montjean-sur-Loire per una degustazione delle nostre cremanti della Loira e una visita al nostro vigneto. Approfitta di un momento amichevole per scoprire il nostro know-how e saperne di più sulla vinificazione tradizionale. Le nostre porte sono aperte agli amanti dei bei vini che desiderano esplorare i segreti del nostro terroir. Contattaci per organizzare il tuo arrivo o l'ordine online per ricevere i nostri cremanti direttamente a casa.
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