Crémant de Loire Blanc - Brut Nature
- Appellation : Crémant de Loire
- Cépage : Chenin et Chardonnay
- Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 75cl
Abbinamento cibo e vino
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Scheda tecnica - Crémant de Loire Blanc – Brut Nature
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Terroir:
terreni argilloso-calcarei e limosi. -
Climat Ligérien
Climat océanique et continental. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 5 à 20 ans. -
Potenziale di conservazione:
2 anni. -
Dégustation
Jaune pâle à l’effervescence fine et persistance De légères notes briochées et miellées se déploient dans un ensemble bien équilibré et harmonieux. -
Accord mets et vins
Vin de fête, à déguster à l’apéritif, avec des desserts, ou bien tout au long du repas. -
Température de service
8 à 10°C
Competenza d'eccellenza per l'effervescenza pura
I nostri Crémant de Loire sono prodotti secondo il metodo tradizionale, ereditato dai grandi spumanti. Dopo una prima fermentazione in tini, una seconda fermentazione in bottiglia, nota come presa di spuma, consente lo sviluppo naturale di bollicine fini, eleganti e persistenti. Ogni fase, dalla rigorosa selezione delle uve all'affinamento finale sui lieviti, è eseguita con precisione per garantire cuvée di grande purezza e perfetto equilibrio.
L'invecchiamento sui lieviti rivela l'essenza del vino
Le nostre bottiglie invecchiano a lungo sui lieviti, nell'atmosfera fresca e buia delle nostre cantine, permettendo agli aromi di fondersi e svilupparsi delicatamente. Questa pazienza dà origine a una raffinata complessità aromatica: frutti bianchi e agrumi si fondono con delicate note di brioche, fiori secchi e mineralità. Questo processo di invecchiamento attentamente controllato rende ogni degustazione un'esperienza unica, un perfetto equilibrio tra freschezza e raffinatezza.
Brut Nature – l'espressione più pura del Crémant
Con un dosaggio da 0 a 3 grammi di zucchero per litro, il nostro Crémant de Loire Brut Nature si distingue per purezza, precisione e tensione minerale. Nessuno zucchero viene aggiunto dopo la sboccatura: questo stile non dosato esalta l'identità del terroir e la qualità delle uve. Secco, fresco e rinfrescante, conquista gli amanti delle bollicine pulite, fini e autentiche. Perfetto come aperitivo, con ostriche, sashimi o formaggi freschi, esalta i momenti in cui la purezza regna sovrana.
Questo prodotto è venduto in cartoni da 3.
