Scheda tecnica - Crémant de Loire Rosé – Brut
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Terroir:
terreni argilloso-calcarei e limosi. -
Climat Ligérien
Climat océanique et continental. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Potenziale di conservazione:
2 anni. -
Dégustation
Rose à l’effervescence fine et persistance De légères notes briochées et fruitées se déploient dans un ensemble bien équilibré et harmonieux. Nez fruits rouges, cassis, notes confiturées. Bouche proposant un très joli fruit naturel, porté par une belle fraîcheur. -
Accord mets et vins
Vin de fête, à déguster à l’apéritif, avec des desserts, ou bien tout au long du repas. -
Température de service
8 à 10°C
La raffinatezza di un Crémant Rosé, l'eccellenza di un artigianato
Prodotto secondo il metodo tradizionale, il nostro Crémant de Loire Rosé Brut incarna eleganza e maestria. Dopo la fermentazione iniziale in tini, la seconda fermentazione in bottiglia, fase fondamentale nella creazione dello spumante, rivela un'effervescenza fine, vivace e persistente. Questo metodo, abbinato a una rigorosa selezione dei vitigni, garantisce uno spumante rosé di alta qualità, dalle bollicine delicate e dal fascino immediato.
Invecchiato sui lieviti per un palato delicato e delizioso
Le nostre bottiglie riposano sui lieviti per diversi mesi, un paziente processo di invecchiamento che consente uno sviluppo aromatico sottile e sfumato. Questa cura meticolosa rivela una tavolozza di sapori ricca ed equilibrata: note di piccoli frutti rossi (fragola, ribes, lampone) si intrecciano con tocchi floreali e leggermente brioche. Al palato, la consistenza è fresca, rotonda e raffinata: un vero piacere a ogni sorso.
Brut Rosé – Vivacità, frutto ed eleganza
Con un dosaggio compreso tra 0 e 12 g/L, il nostro Crémant Rosé Brut offre un equilibrio ideale tra freschezza e ricchezza. Il suo colore rosa tenue e i freschi aromi fruttati lo rendono un must per aperitivi festivi, cocktail eleganti o dessert fruttati. È il compagno perfetto per i momenti di gioia, dalle riunioni estive alle occasioni speciali.
