Descubra nuestra selección de vinos de Loire Sparkling , desarrollado apasionadamente en la finca de Delaunay. Nuestros cremantes blancos y rosados, de variedades emblemáticas de uva como Chenin, Chardonnay y Cabernet, son un reflejo de los conocimientos artesanales transmitidos por varias generaciones. Ideal para todas las ocasiones, estos vinos efervescentes se seducen con su delicadeza y elegancia . Ya sea por un momento de compartir con amigos o una celebración especial, nuestros cuvées sublimarán cada momento.
Nuestros Cremantes Loira se desarrollan de acuerdo con el método tradicional, un proceso riguroso que garantiza burbujas finas y delicadas. Después de una primera fermentación en el tanque, el vino se embotella con un licor de extracción, causando una segunda fermentación que da a luz a la emoción natural . Este proceso meticuloso permite obtener un equilibrio perfecto entre la frescura y la complejidad aromática.
Cada botella luego descansa sobre listones durante al menos 12 meses, lo que permite que los aromas se desarrollen completamente. Esta maduración de la bodega le da a nuestros vinos su complejidad aromática y su inimitable frescura. Nuestras bodegas, con condiciones ideales de humedad y temperatura, aseguran una evolución armoniosa del vino hasta su degustación.
Nuestro rango consiste en vinos con perfiles variados, crudo natural , sin agregar azúcar después del asco, cuvées extra secos, más suaves y afrutados. Cada botella expresa la identidad única de nuestro terroir de Loire Valley. El vino espumoso de Loira así toda la riqueza de su origen, ofreciendo una paleta de aromas que van desde notas florales hasta matio.
las prácticas de HVE 3 (alto valor ambiental). Esta etiqueta atestigua nuestro compromiso con la viticultura que respeta la biodiversidad y los suelos. Favorecemos las técnicas naturales para preservar el equilibrio de nuestro terroir y garantizar vinos excepcionales, reflexiones auténticas de nuestra región.
Nuestros vinos brillantes acompañan tanto un aperitivo amigable como una comida refinada. El Loire Crémant va perfectamente con mariscos, mientras que la versión rosa sublima postres afrutados. Gracias a su frescura y elegancia, nuestros cremantes también encuentran su lugar durante las bodas, cumpleaños o momentos simples de placer.
Para apreciar completamente nuestros cremantes, servirles muy frescos, entre 6 y 8 ° C. Una abertura unos minutos antes de que la degustación permita que los aromas se expresen completamente. También recomendamos el uso de flautas adecuadas para preservar la delicadeza de las burbujas y exaltar las sutilezas aromáticas del vino.
Un vino espumoso designa cualquier vino que contenga dióxido de carbono, mientras que el término "Crémant" designa una denominación con especificaciones estrictas. En el Loira, el Crémant de Loira debe ser cosechado manualmente y las burbujas se obtienen naturalmente por una segunda fermentación en la botella. Esta distinción garantiza un nivel de mayor calidad y un método de producción riguroso.
Nuestra tienda en línea le permite comprar nuestros cuvées con facilidad. Vaya a nuestra de comercio electrónico de vino para descubrir nuestras ofertas y ordenar en unos pocos clics. La entrega se garantiza en toda Francia, garantizando una recepción rápida y segura de su pedido.
Le damos la bienvenida a la finca de Delaunay, en Montjean-sur-Loire, por una degustación de nuestros vinos y una inmersión en nuestros conocimientos. Descubra en el sitio la riqueza de nuestro terroir y la historia de nuestro dominio familiar. Contáctenos ahora para organizar su visita u ordenar directamente en nuestra tienda en línea. Ya sea que sea un aficionado o un conocedor, estaremos encantados de compartir con usted nuestra pasión por el vino de lloire y guiarlo hacia el Cuvée que cumplirá con sus expectativas.
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