Hoja técnica - The Angel Wine
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Terroir
arcilla-limestona y tierra de limo. -
Climat Ligérien
Influences océanique et continentale. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Vignes âgées de 10 à 20 ans -
Potencial de guardia
de 2 años -
Dégustation
Couleur légèrement bleutée, effervescence fine et persistante. De légères notes d’agrumes et exotiques se déploient dans un ensemble bien équilibré et harmonieux. -
Accord mets et vins
Vin de fête, à déguster à l’apéritif, cocktail, tous moments festifs. -
Température de service
8 à 10°C
The Angel Wine - Un cóctel brillante con encanto inesperado
El vino Angel es una creación original que combina delicadeza y atrevimiento. Inspirado en la tradición de la sopa Angevin, este cóctel combina un vino efervescente de Loira con un licor artesanal con cítricos y Curazao. El resultado: una bebida fría, ligeramente agria, con un perfil aromático vibrante.
Su tono delicadamente azulado llama la atención y anuncia una degustación llena de sorpresas. En el paladar, las burbujas ligeras subrayan la vivacidad de las frutas cítricas y la sutil dulzura de Curaçao, para un equilibrio perfecto entre la frescura y la redondez.
Para servir fresco, el vino de ángel es ideal para aperitivo amigables, momentos de celebración o simplemente para traer un toque de originalidad a sus noches. Es un cóctel listo para usar, elegante y fácil de apreciar, lo que no deja a nadie indiferente.
