El método tradicional en anjou

Conocimiento único

Nuestros equipos de Loira provienen de una vinificación meticulosa que respeta el método tradicional. Después de una primera fermentación, una segunda fermentación en la botella permite la espuma natural. Cada paso se controla con precisión para garantizar una efervescencia fina y persistente, firma de nuestros cuvées.

Una reproducción controlada

Las botellas están envejecidas en listones durante varios meses, lo que permite el desarrollo armonioso de los aromas. Este trabajo trae delicadeza y complejidad a los vinos. Con el tiempo, los aromas afrutados son refinados, dando paso a notas de brioche sutiles que hacen que cada degustación sea única.

Nuestros cuvées

Crémant de Loira Brut y extra seco

Nuestro White Loire Crémant está disponible en diferentes versiones , desde la naturaleza de Brut hasta Extra-Dry , para cumplir con las preferencias de cada uno. Revela notas de frutas blancas y hermosa vivacidad. Su fina efervescencia lo convierte en un compañero de elección para aperitis refinadas o platos ligeros.

Crémant de Loira White o Rosé

Principalmente del Chenin, nuestros cremantes blancos revelan delicadas notas tostadas. Nuestros equipos de lloire rosa se seducen con un elegante vestido y aromas de frutas rojas frescas. Su sutil equilibrio entre la frescura y la glotonería lo convierte en una elección perfecta para el aperitivo o una comida ligera. También acompaña perfectamente a un postre afrutado.

Acuerdos y servicio

Ideal como aperitivo

El Crémant de Loire es el compañero perfecto para los momentos festivos . Servido fresco, acompaña elegantemente tostadas y aperitivos. Su brillo sutil aumenta los sabores y resalta la degustación. Es una elección perfecta para comenzar una comida con una nota refinada.

Asociaciones refinadas

Su delicada efervescencia también sublima mariscos, carnes blancas y ciertos postres de frutas. el rosado Crémant va maravillosamente con más platos atrevidos como platos exóticos o ligeramente picantes. Pruébelo con un tartar de salmón o un carpaccio de piña.

Una tradición reinventada

El Crémant de Loire no es solo un producto excepcional; Es un vino que evoluciona con su tiempo mientras sigue siendo fiel a sus raíces. Cada año, nuestro equipo refina las técnicas de vinificación para magnificar el terroir mientras preserva la autenticidad del método tradicional. Es esta capacidad para combinar la tradición y la innovación la que permite que nuestros cuvées se destaquen y ofrezcan una experiencia de sabor sin precedentes para cada degustación.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantener un Crémant de Loira?

Para preservar toda su frescura, mantenga a su Loire Crémant en un lugar fresco y fuera de la luz , en una posición mentirosa. Debe consumirse dentro de 2 años para disfrutar plenamente de sus aromas afrutados y su vivacidad. Una temperatura estable es ideal para garantizar su desarrollo.

¿Dónde comprar nuestros Cremantes Loire?

Nuestros cuvées están disponibles en venta directa a la finca y en nuestra tienda en línea. Proporcionamos un envío cuidadoso para garantizar que cada botella llegue intacta en su hogar. También puede encontrar nuestros cremantes con ciertos comerciantes de vinos socios.

Ven y descubre nuestros cremantes en el Domaine

Te invitamos a Montjean-Sur-Loire para una degustación de nuestros cremantes Loira y una visita a nuestro viñedo. Aproveche un momento amistoso para descubrir nuestro conocimiento y aprender más sobre la vinificación tradicional. Nuestras puertas están abiertas a los amantes de los buenos vinos que deseen explorar los secretos de nuestro terroir. Contáctenos para organizar su llegada u orden en línea para recibir nuestros cremantes directamente en el hogar.

Wine Estate desde 1975

Amplia gama de vinos Anjou y Loira

Habitación panorámica para tus eventos

Visita y degustación de nuestros vinos

Edad legal

¿Tengo más de 18 años?

¡Bienvenido al sitio de Delaunay Domaine!

Para visitar nuestro sitio, debe ser mayor para consumir y comprar alcohol. 

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consume con moderación.