Menu 2
Fondant de Poisson Maison ou Tartare de Tomate et Concombre avec sa Chiffonnade de Jambon
Dos de Colin au Beurre Blanc ou
Corolle de Sole Mousseline de Poisson Sauce Beurre Blanc
Noix de Joue de Porc Confite et ses légumes ou
Suprême de Volaille Sauce Forestière
Galet de la Loire sur Salade Verte
Croustillant Chocolat ou Délice Poire Caramel
Café