Il terroir del tufo

Una ricchezza geologica unica

Le viti di Saumur Champigny prosperano su un terroir di tufo, una roccia calcarea che conferisce finezza e mineralità . Questo terreno ben drenato consente una maturazione ottimale delle uve, dando vita a vini rossi morbidi ed eleganti. Questa caratteristica geologica unica è essenziale per produrre vini autentici e distintivi, che rivelano tutta la ricchezza dell'uva Cabernet Franc.

Un clima ideale per il Cabernet Franc

Situato nella Valle della Loira, il vigneto beneficia di un clima temperato con influenze della Valle della Loira. Queste condizioni favoriscono lo sviluppo di aromi fruttati e speziati, caratteristici del Cabernet Franc. Qui, il Cabernet Franc si sposa con il Cabernet Sauvignon per un equilibrio ideale. L'irradiazione solare moderata consente alle uve di maturare lentamente, garantendo una splendida complessità aromatica.

La nostra selezione

Cuvée classica

La nostra cuvée classica Saumur Champigny delizia per la sua freschezza e intensità aromatica. Un vino rosso della Loira ideale per momenti conviviali. Il suo palato morbido e le note di frutti rossi lo rendono la scelta perfetta per accompagnare un aperitivo o un pasto con gli amici.

Cuvée di Vitigni Antichi

Ottenuto da vitigni più vecchi, questo cuvée rivela una bella concentrazione e una struttura più decisa. Un vino gastronomico per gli amanti dei vini pregiati. Grazie a un attento invecchiamento, offre tannini morbidi e una notevole lunghezza al palato.

Accordi e servizi

Perfetto con carni alla griglia

La sua vivacità e le note fruttate lo rendono il compagno perfetto per carni alla griglia, salumi e formaggi stagionati . Questo vino di Saumur Champigny brilla davvero se abbinato a piatti saporiti che ne rivelano l'intera gamma aromatica.

Temperatura e conservazione

Si consiglia di consumarli a una temperatura di circa 14-16 °C per un'espressione ottimale. I nostri vini possono essere gustati giovani o dopo qualche anno di invecchiamento in cantina. L'invecchiamento per 5-10 anni consente lo sviluppo di aromi più complessi e il pieno apprezzamento del loro potenziale.

FAQ

Dove posso acquistare i nostri vini Saumur Champigny?

I nostri vini sono disponibili per la vendita diretta presso la tenuta e tramite la nostra enoteca online. Offriamo anche una consulenza personalizzata per aiutarvi a scegliere il vino più adatto alle vostre esigenze.

Cosa ha di speciale Saumur Champigny?

Questo vino rosso è prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc, offrendo un sottile equilibrio tra freschezza, frutto ed eleganza. Il suo profilo aromatico unico e il suo potenziale di invecchiamento lo rendono un must tra i vini della Loira.

Un vino da condividere

Les Vins des Copains incarnano la nostra passione per il vino e il nostro impegno nei confronti dei nostri viticoltori partner. Venite a scoprire il nostro Saumur Champigny presso la tenuta o ordinate online per prolungare l'esperienza a casa. Saremo lieti di accogliervi per una degustazione e condividere con voi il nostro amore per questo terroir eccezionale.

Contattaci

Per saperne di più sui nostri vini o per organizzare una visita alla nostra tenuta , non esitate a contattarci. Saremo lieti di rispondere alle vostre domande e guidarvi nella vostra esplorazione di Saumur Champigny . Che siate principianti o intenditori, saremo lieti di chiacchierare con voi e condividere la nostra passione.

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