Entdecken Sie unsere Auswahl an rotem Anjou , einem roten Loirwein , der mit seiner Frische und seinen fruchtigen Aromen verführt. Ideal, um benutzerfreundliche Momente zu begleiten, enthüllt es seinen gesamten Charakter des Schiefer- und Clay-Limestone-Terroirs des Loire Valley. Mit Leidenschaft entwickelt er den authentischen Ausdruck unseres Winemaker-Know-how.
Unsere roten Anjou stammen hauptsächlich aus den Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Diese Sorten verleihen Wein eine schöne Struktur, einen aromatischen Reichtum und eine angenehme Flexibilität im Mund. Der Cabernet Franc bringt blumige und würzige Noten , während Cabernet Sauvignon Tiefe und schöne Ausdauer verleiht.
Unsere Reben gedeihen auf einem Boden, der Schiefer und Ton-Limestone mischt und den Weinen eine schöne Mineralität und eine einzigartige aromatische Tiefe bringt. Dieses Terroir ermöglicht es, leichte und fruchtige Weine zu produzieren, perfekt für die Gastronomie. Die Exposition in Hängen fördert die optimale Reifung von Trauben und zeigt subtile Aromen und schöne Komplexität.
Red Anjou ist auch ein Erbe, das eines Gebiets, in dem die Rebe seit Jahrhunderten Teil der Landschaft ist. Jede Flasche erzählt ein wenig von dieser Geschichte, zwischen Tradition und Erneuerung. Es ist ein Wein, der nicht beeindrucken möchte, sondern mit Aufrichtigkeit verführen. Hinter seiner offensichtlichen Einfachheit bietet es eine gute Tiefe, eine Authentizität, die genauso viel zu neugierig ist wie für erleuchtete Amateure. Es ist ein Wein, der sowohl vertraute als auch voller Nuancen zusammenbringt, ein treues Spiegelbild des lokalen Know-how.
Wir richten rote Anjou -Hervorhebungen von Notizen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere ein. Ihre ausgewogene Struktur und ihre flexiblen Tannine machen sie zugänglich und angenehm. Dies sind Weine, die sowohl jung als auch leicht gealtert sind, um all ihre Komplexität zu schätzen.
Wir bevorzugen eine Vinifikation, die die Trauben respektiert, um den gesamten Ausdruck der Frucht zu erhalten. Die Zucht erfolgt in einem Panzer, um Komplexität und Rundheit zu erzielen. Dieser Prozess hilft dabei, die Frische und Intensität der Aromen zu halten und gleichzeitig eine gute Flexibilität im Mund .
Unser klassischer roter Anjou ist ein leichter und fruchtiger Wein, der sich ideal für Momente des Teilens und freundlicher Mahlzeiten ideal. Es zeichnet sich durch seine Flexibilität und Zugänglichkeit aus. Der rote Anjou "Château du Pin" stammt unterdessen aus einer Auswahl von Trauben aus nur Diagrammen um den Château du Pin, der von einem außergewöhnlichen Terroir profitiert, was ihm eine durchsetzungsfähigere Struktur und eine schöne Fähigkeit zum Altern verleiht.
Der Red Anjou ist der perfekte Partner von Grills und Grills . Seine Frische und fruchtige Aromen verstärken die roten V Iaandes, Spieße und mariniertes Geflügel . Seine Lebendigkeit macht es zu einem Verbündeten der Wahl, einen Sommer und eine großzügige Küche zu begleiten.
Dieser freundliche Wein begleitet auch kaltes Fleisch, süße Käse und einige würzige Gerichte . Es kann für noch mehr Freude leicht erfrischt werden. Das subtile Gleichgewicht zwischen Fruchtig und Säure macht es bei jeder Gelegenheit vielseitig und geschätzt.
Unsere Cuvées können jung genossen werden, um ihre fruchtigen zu genießen, aber auch einige Jahre alt. Erhalt an einem kühlen Ort und aus Licht wird empfohlen. Das Ideal ist ein konstanter Temperaturkeller zwischen 12 und 14 ° C.
Unser Red Anjou steht für den direkten Verkauf an die Domaine , in unserem Online -Shop und einigen Partnerweinhändlern zur Verfügung. Wir empfehlen Ihnen, uns zu kontaktieren, um herauszufinden, wie Sie Ihnen am nächsten stehen.
Wir begrüßen Sie in Montjean-sur-Loire für eine Verkostung und eine Entdeckung unseres Weinbergs. Kontaktieren Sie uns, um Ihren Besuch oder direkt online zu organisieren. Kommen Sie und teilen Sie unsere Leidenschaft für Wein und entdecken Sie den Reichtum von Red Anjou in einer authentischen und freundlichen Umgebung .
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