Una varietà di uva aromatica

Le caratteristiche di Sauvignon Blanc

Il Sauvignon Blanc è un'uva emblematica , rinomata per la sua vivacità e il suo bouquet aromatico distintivo. Rivela note di agrumi, frutti esotici e talvolta di gemme di ribes nero, offrendo una tavolozza di gusto ricca e rinfrescante. È apprezzato sia per la sua freschezza che per la sua finezza, il che lo rende una scelta essenziale per gli amanti degli eleganti vini bianchi .

Un terroir eccezionale nella valle della Loira

Le nostre viti in Anjou beneficiano di un vario terroir, tra scisti e terreni di argilla. Questa diversità dà al vino una bellissima mineralità e una struttura equilibrata, ideale per esprimere tutta la complessità del Sauvignon bianco. Grazie a metodi di cultura ecologici e meticolosi, ogni annata riflette il carattere unico del nostro terroir.

La nostra selezione

Un vino fruttato e rinfrescante

Il nostro Sauvignon Blanc si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e intensità aromatica . La sua vivacità in bocca lo rende un vino sete ed elegante, perfetto per tutte le occasioni. Se accompagnare un pasto o assaporare un bicchiere sulla terrazza, seduce con la sua luminosità e la sua purezza.

Produzione ambientale dell'ambiente

Impegnati a una viticoltura duratura, coltiviamo le nostre viti secondo l'etichetta HVE 3 (alto valore ambientale). Questa certificazione garantisce un approccio rispettoso del terroir e della biodiversità, per vini autentici e responsabili. Facciamo un punto d'onore produrre un vino bianco Sauvignon che rispetta la natura e sublima i sapori dell'uva .

Accordi e consigli

Un compagno ideale per i frutti di mare

Grazie alla sua freschezza e alle note di agrumi, il nostro Auvignon White si accompagna perfettamente con ostriche, crostacei e pesce grigliato . Sublima i piatti iodizzati portando un tocco di vivacità. La sua mineralità migliora la delicatezza dei frutti di mare e offre una degustazione molto raffinata.

Un vino aperitivo per eccellenza

Il suo lato aromatico e la sua leggerezza lo rendono una scelta eccellente per un aperitivo con gli amici. Servito fresco, accompagna anche formaggi di capra e alcune tapas. La sua freschezza e finezza in bocca portano un tocco di eleganza in ogni momento di condivisione.

FAQ

Come mantenere un Sauvignon bianco?

Si consiglia di archiviarlo in un luogo fresco, fuori dalla luce e dalle variazioni di temperatura. Per una degustazione ottimale, servilo tra 8 e 10 ° C. Buona conservazione garantisce una perfetta conservazione dei suoi aromi e dell'equilibrio.

Dove acquistare il nostro Sauvignon bianco?

Puoi ordinare i nostri vini direttamente sul nostro sito di e-commerce del vino o venire a trovarci nella tenuta per una degustazione e un acquisto dal vivo. Ti diamo il benvenuto per farti scoprire le nostre cuvé e consigliarti sulla scelta di Sauvignon Blanc Vin che soddisfa al meglio le tue aspettative .

Un invito alla scoperta

Ti invitiamo a venire a scoprire il nostro dominio a Montjean-Sur-Loire. Approfitta di una visita alle nostre viti e di una degustazione della nostra selezione di vini Anjou . Per qualsiasi domanda o ordine, non esitare a contattarci. Saremo lieti di accompagnarti nella tua scoperta di Sauvignon Blanc e di condividere con te la nostra passione per questa eccezionale varietà di uva.

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