Scheda tecnica - Sauvignon
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Terroir:
terreni argilloso-calcarei e scistosi. -
Climat Ligérien
Climat océanique et continental. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Potentiel de garde
1 à 3 ans, vin primeur. -
Dégustation
Robe pâle à reflet vert. Beau nez fruité, marqué de genet et de notes exotiques. Finesse, longueur et douceur en bouche. -
Accord mets et vins
Fromages de chèvre et certaines tapas, plats iodés, fruits de mer et poissons grillés. -
Température de service
8 à 10°C
Sauvignon Blanc: un vitigno dal carattere forte
Vivace, espressivo e imperdibile, il Sauvignon Blanc affascina con la sua intensità aromatica e la sua vibrante freschezza. Aromi di agrumi, frutta esotica e germogli di ribes nero si intrecciano per creare un vino vibrante, elegante e rinfrescante. Una vera e propria firma per gli amanti dei vini bianchi eleganti e di carattere.
Un terroir unico nel cuore della Valle della Loira
Le nostre viti d'Angiò prosperano su un mosaico di terreni – scistosi e argilloso-calcarei – che forgiano l'anima minerale e la struttura armoniosa del nostro Sauvignon Blanc. Questo terroir eccezionale, valorizzato da pratiche viticole sostenibili e da una competenza precisa, rivela l'autenticità e la ricchezza della nostra regione ad ogni vendemmia.
Un vino vivace, da gustare in ogni occasione
Coniugando vibrante freschezza e intensità aromatica, il nostro Sauvignon Blanc è un invito al piacere immediato. Il suo palato dissetante, ricco di eleganza, lo rende il compagno ideale per un pasto conviviale o un momento di relax in terrazza. Un vino solare, puro e assolutamente irresistibile.
