Scopri il fascino del Cabernet d'Anjou , un vino dalla valle della Loira. Combinando freschezza e dolcezza, si distingue per i suoi aromi di frutta rossa e la sua bella intensità aromatica . Ideale per aperiti o pasti estivi , seduce con il suo equilibrio tra delicatezza e vivacità. Questo vino elegante riflette un know-how tradizionale e una passione per l'eccellenza.
Principalmente dalla varietà di uva Cabernet Franc, a volte associata a Cabernet Sauvignon, il Cabernet d'Anjou beneficia di un attento vinificazione che conserva i suoi aromi fruttati. Il suo carattere dolce lo rende un vino accessibile e apprezzato per la sua rotondità. Questo profilo di gusto seduce sia gli amanti dei vini morbidi sia quelli che cercano un tocco di freschezza. Va facilmente e può essere goduto fresco in tutte le occasioni. A livello locale, è soprannominato "The Wine of the Friends " perché non appena i bei giorni tornano, lo apprezziamo per i nostri momenti amichevoli.
Le nostre viti prosperano su un terroir con argilla con argilla, dando al vino una sottile mineralità e una bella tensione in bocca. Il clima temperato della valle della Loira consente una maturazione ottimale dell'uva, garantendo un vino espressivo ed equilibrato. Ogni trama viene lavorata con precisione per rivelare tutta la ricchezza del Cabernet d'Anjou .
Il nostro Anjou Cabernet è caratterizzato da intense note di fragole, lamponi e ribes rossi . Il suo equilibrio tra zucchero e acidità gli conferisce una piacevole freschezza, ideale per accompagnare i tuoi momenti amichevoli. La sua eleganza lo rende una scelta perfetta per tutte le occasioni.
Certificato HVE 3 (alto valore ambientale), lavoriamo in conformità con la natura e la vite. La nostra cultura e metodi di vinificazione garantiscono un vino autentico e fedeli al suo terroir. Questo approccio sostenibile garantisce una qualità costante ed evidenzia le caratteristiche uniche di ogni annata.
La sua dolcezza e freschezza lo rendono un compagno ideale per un aperitivo di successo . Servito leggermente fresco, Anjou Cabernet accompagna tapas, toast con formaggio fresco o persino melone e spiedini di prosciutto crudo . Rivela anche tutto il suo potenziale con gli antipasti con sapori esotici.
Il Cabernet d'Anjou seduce con la sua capacità di conciliare dolcezza e vivacità. Il suo abito brillante con teneri riflessi rosa annuncia un vino generoso, ma mai pesante. Ogni SIP rivela il sottile equilibrio tra zucchero naturale e acidità controllata, firma del know-how preciso. Questo dolce rosé , di Cabernet Franc , rivela un'attraente tavolozza aromatica, dominata da frutti rossi e tocchi floreali delicati. Facile da bere, immediatamente piacevole, incarna l' arte della Loira , tra rilassamento, condivisione e semplice piacere.
Quest'estate il vino va perfettamente con cucine esotiche, piatti piccanti e dessert di frutta rossa. Sublima anche le tagli a freddo e le insalate estive. Per un'esperienza indimenticabile, associalo a un piatto dolce e salato come un taggine con albicocche o un curry morbido .
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