Características y variedades de uva

The Anjou Cabernet: un rosado suave excepcional

El Cabernet d'Anjou se distingue por su elegante vestido y sus aromas de frutas rojas. Este suave vino rosado proviene principalmente de las variedades de uva Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, que ofrece una hermosa redondez en la boca. Se caracteriza por un ligero éxito que exalta sus notas afrutadas y florales, perfectas para acompañar un momento de relajación.

Un vino suave y equilibrado

Con un ligero sostenible natural, nuestros vinos rosados ​​dulces están perfectamente equilibrados entre la frescura y la glotonería . Se benefician del clima templado del valle del Loira y el conocimiento ancestral de nuestro campo. Su estructura armoniosa permite una sabor agradable, así como un aperitivo y durante una comida refinada.

Nuestra selección

Cabernet d'Anjou: una referencia esencial

Nuestro Cabernet d'Anjou se distingue por sus notas afrutadas y su delicadeza en la boca. Un vino festivo perfecto para acompañar sus momentos de convivencia. Se seduce con su hermosa longitud y complejidad aromática, ofreciendo una hermosa alternativa a los amantes de los vinos redondos y dulces.

Anjou Rosé: dulzura de Angevine

Descubra nuestro Rosé Anjou , un vino suave y ligero que se seduce con su frescura y los delicados aromas. Ideal para una degustación con facilidad. Su vestido ligero y su ramo floral lo convierten en una opción popular para los momentos gourmet.

Vinos rosados ​​dulces: una paleta de sabores

Ofrecemos una amplia gama de vinos rosados ​​dulces , cada uno expresando la riqueza de nuestro terroir. Ya sea que esté buscando un vino blando para una ocasión especial o un rosado ligero para saborear con amigos, nuestra selección cumplirá con sus expectativas.

Acuerdos gourmet

Un vino aperitivo por excelencia

Nuestros dulces vinos rosados ​​son perfectos para acompañar sus aperitivos . Su dulzura natural sublima a los aperitivos y tostadas gourmet. Están de acuerdo maravillosamente con verrinas de camarones, tapas o incluso bocanadas de queso.

Sorprendentes bodas dulces y sabrosas

Asociarlos con platos dulces y sabrosos, como una barbacoa con sabores exóticos o un queso azul. Su frescura y aromas afrutados mejorarán estas asociaciones originales. Atrévalos a probarlos con una cocina asiática ligeramente picante o postres de frutas rojas para un acuerdo sutil.

Soporte ideal para postres

Los dulces vinos rosados ​​del dominio de Delaunay revelan toda su elegancia cuando se sirven con postres. Armonizan perfectamente con pasteles de frutas, sorbetes o espumas ligeras.

Preguntas frecuentes

¿Cómo saborear un dulce vino rosado?

Sirva su rosado entre 8 y 10 ° C para apreciar todas las sutilezas aromáticas. Una ventilación ligera también puede revelar sus aromas de frutas rojas. Le recomendamos que use una copa de vino blanco para concentrar perfumes y mejorar la experiencia.

¿Cuál es la diferencia entre un rosado suave y un rosado seco?

Un rosado suave tiene lo que se llama azúcar residual . Las uvas se cosecharon con una mayor concentración de azúcar, lo que permitió mantener parte al final de la vinificación, a diferencia de un rosado seco, dándole una dulzura característica que seduce a los amantes de los vinos afrutados. Esta característica lo convierte en un vino particularmente apreciado durante los hermosos días soleados.

¿Por qué elegir nuestros dulces vinos rosados?

Nuestros dulces vinos rosados ​​provienen de un conocimiento transmitido de generación en generación. Nuestro compromiso con la viticultura sostenible garantiza una calidad impecable y autenticidad preservada. Cada botella refleja la pasión y la excelencia de nuestro campo.

Visite nuestro dominio y descubra nuestros vinos

La finca de Delaunay le da la bienvenida en Montjean-Sur-Loire para una experiencia enenológica única. Ven y prueba nuestros vinos directamente en la bodega, visite nuestro viñedo o organice un evento en nuestra sala panorámica . Estaremos encantados de compartir con ustedes nuestra pasión por el vino y hacerle descubrir los secretos de nuestros cuvées. Contáctenos hoy para obtener más información y planificar su visita.

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