Descubra nuestra selección de Anjou rojo , un vino rojo Loira que se seduce con su frescura y sus aromas afrutados. Ideal para acompañar los momentos fáciles de usar, revela todo su carácter en los terroirs esquistos y de arcilla de limestona del valle del Loira. Desarrollado con pasión, encarna la expresión auténtica de nuestro conocimiento del enólogo.
Nuestro anjou rojo son principalmente de las variedades de uva Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Estas variedades le dan al vino una estructura hermosa, riqueza aromática y una agradable flexibilidad en la boca. Cabernet Franc trae notas florales y picantes , mientras que Cabernet Sauvignon agrega profundidad y hermosa persistencia.
Nuestras vides florecen en un suelo que mezcla el esquisto y la lima de arcilla , lo que le da a los vinos una hermosa mineralidad y una profundidad aromática única. Este terroir permite producir vinos ligeros y afrutados, perfectos para la gastronomía. La exposición en las laderas promueve la maduración óptima de las uvas, revelando aromas sutiles y una hermosa complejidad.
Red Anjou también es una herencia, la de un territorio donde la vid ha sido parte del paisaje durante siglos. Cada botella cuenta un poco de esta historia, entre tradición y renovación. Es un vino que no busca impresionar, sino seducir con sinceridad. Detrás de su aparente simplicidad, ofrece una buena profundidad, una autenticidad que habla tanto a curioso como a los aficionados iluminados. Es un vino que une, tanto familiar como lleno de matices, un reflejo fiel de los conocimientos locales.
Estamos estableciendo notas rojo anjou que se destacan de frutas rojas , como cereza y frambuesa. Su estructura equilibrada y sus taninos flexibles los hacen accesibles y agradables vinos. Estos son vinos para probar jóvenes y ligeramente envejecidos para apreciar toda su complejidad.
Favorecemos una vinificación respetuosa de las uvas para preservar toda la expresión de la fruta. La reproducción se realiza en un tanque para traer complejidad y redondez. Este proceso ayuda a mantener la frescura y la intensidad de los aromas, al tiempo que garantiza una buena flexibilidad en la boca .
Nuestro clásico Anjou rojo es un vino ligero y afrutado, ideal para momentos de compartir y comidas amigables. Se distingue por su flexibilidad y accesibilidad. el "Château du Pin" rojo proviene de una selección de uvas de solo tramas alrededor del Château du Pin, que se beneficia de un terroir excepcional, lo que le da una estructura más asertiva y una hermosa capacidad para el envejecimiento.
El Red Anjou es el compañero perfecto de las barbacoas y las parrillas . Su frescura y aromas afrutados mejoran los V iaandes rojos, brochetas y aves de corral marinadas . Su vivacidad lo convierte en un aliado de elección acompañar una cocina de verano y generosa.
Este vino amigable también acompaña a las carnes frías, los quesos dulces y algunos platos picantes . Se puede apreciar ligeramente renovado por aún más placer. Su sutil equilibrio entre afrutado y acidez lo hace versátil y apreciado en cualquier ocasión.
Nuestros cuvées se pueden disfrutar de jóvenes para disfrutar de su afrutado, pero también pueden envejecer unos años. Se recomienda la conservación en un lugar fresco y fuera de la luz. El ideal es una bodega de temperatura constante, entre 12 y 14 ° C.
Nuestro Anjou rojo está disponible para la venta directa al Domaine , en nuestra tienda en línea y algunos comerciantes de vinos socios. Le recomendamos que se comunique con nosotros para que descubra los puntos de venta más cercanos a usted.
Le damos la bienvenida a Montjean-Sur-Loire por una degustación y un descubrimiento de nuestro viñedo. Contáctenos para organizar su visita o ordenar directamente en línea. Ven y comparte nuestra pasión por el vino y descubre toda la riqueza del Anjou rojo en un entorno auténtico y amigable .
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