Die Cabernet -Traube in einem süßen Rosé

Eine vom Cabernet gekennzeichnete Identität

Vor allem aus der Traubensorte von Cabernet Franc, die manchmal mit Cabernet Sauvignon verbunden ist, Cabernet d'Anjou von einer sorgfältigen Weinherstellung, die seine fruchtigen Aromen bewahrt. Sein süßer Charakter macht es zu einem zugänglichen und geschätzten Wein für seine Rundheit. Dieses Geschmacksprofil verführt sowohl weiche Weineliebhaber als auch diejenigen, die nach einem Hauch von Frische suchen. Es geht leicht und kann bei allen Gelegenheiten frisch genossen werden. Vor Ort heißt es „The Wine of the Friends “, denn sobald die schönen Tage zurückkehren, schätzen wir es für unsere freundlichen Momente.

Ein idealer Terroir

Unsere Weinreben gedeihen auf einem Ton-Limestone-Terroir und verleihen dem Wein eine subtile Mineralität und eine schöne Spannung im Mund. Das gemäßigte Klima des Loire Valley ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und garantiert einen ausdrucksstarken und ausgewogenen Wein. Jede Handlung wird mit Präzision bearbeitet, um den gesamten Reichtum des Cabernet d'Anjou .

Unsere Auswahl

Ein fruchtiger und erfrischender Wein

Unser Anjou Cabernet zeichnet sich durch intensive Noten von Erdbeer-, Himbeer- und Redcurrants aus . Das Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure verleiht ihm eine angenehme Frische, ideal für die Begleitung Ihrer freundlichen Momente. Seine Eleganz macht es zu einer perfekten Wahl für alle Gelegenheiten.

Respektvolles Know-how

HVE 3 zertifiziert (hoher Umweltwert), wir arbeiten in Übereinstimmung mit Natur und Rebe. Unsere Kultur- und Vinifizierungsmethoden garantieren einen authentischen Wein und treu zu ihrem Terroir. Dieser nachhaltige Ansatz sorgt für eine konstante Qualität und unterstreicht die einzigartigen Eigenschaften jedes Jahrgangs.

Vereinbarungen & Service

Ein perfekter Wein für den Aperitif

Seine Süße und Frische machen es zu einem idealen Begleiter für einen erfolgreichen Aperitif . Anjou Cabernet ist etwas frisch und begleitet Tapas, toast mit frischem Käse oder sogar Melonen- und rohe Schinkenspieße . Es enthüllt auch sein gesamtes Potenzial mit Vorspeisen mit exotischen Aromen.

Ein süßer Rosé, alles in Finesse

Der Cabernet d'Anjou verführt mit seiner Fähigkeit, Süße und Lebendigkeit in Einklang zu bringen. Ihr brillantes Kleid mit zarten rosa Reflexionen kündigt einen großzügigen Wein an, aber niemals schwer. Jeder SIP zeigt das subtile Gleichgewicht zwischen natürlichem Zucker und kontrollierter Säure, Signatur eines präzisen Know-how. Dieser süße Rosé von Cabernet Franc zeigt eine attraktive aromatische Palette, die von roten Früchten und zarten Blumenrückschlägen dominiert wird. Er leicht zu trinken, sofort angenehm zu trinken, verkörpert er die Kunst der Loire , zwischen Entspannung, Teilen und einfachem Vergnügen.

Gourmet -Assoziationen

Dieser Sommer passt perfekt zu exotischen Küchen, würzigen Gerichten und roten Früchten. Es untermauert auch Erkältungen und Sommersalate. für ein unvergessliches Erlebnis mit einem süßen und herzhaften Gericht wie einem Tajine mit Aprikosen oder einem weichen Curry .

Weingut seit 1975

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