Le cépage cabernet franc

Une expression authentique du Val de Loire

Le cabernet franc est le cépage emblématique des vins de Chinon. Il s’épanouit sur des sols variés, notamment le terroir tuffeau, apportant finesse et élégance aux vins. Sa typicité se traduit par des arômes intenses de fruits rouges, des notes florales subtiles et une légère touche épicée qui fait tout son charme.

Un cépage taillé pour la convivialité

Grâce à sa souplesse et sa fraîcheur, le cabernet franc donne naissance à des vins faciles à boire, tout en ayant du caractère. Il offre un équilibre parfait entre fruit et structure tannique, idéal pour des repas entre amis. Son profil accessible séduit aussi bien les amateurs que les connaisseurs en quête d’un vin authentique.

Notre sélection

Un Chinon rouge fruité et expressif

Notre Chinon séduit par ses notes de fruits rouges croquants et sa bouche souple et gourmande. Un vin rouge de Loire qui allie fraîcheur et générosité, parfait pour les amateurs de vins accessibles et aromatiques. Il accompagne aussi bien les instants de détente que les repas entre proches.

Des vignerons partenaires de confiance

Les Vins des Copains, c’est avant tout une histoire de rencontres et de passion. Nous sélectionnons des vignerons partenaires engagés dans une viticulture respectueuse, pour proposer des vins authentiques et représentatifs du Val de Loire. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d’un terroir et d’un savoir-faire transmis avec soin.

Accords & service

Un compagnon idéal des grillades

Grâce à son fruité et sa belle souplesse, notre Chinon accompagne à merveille les viandes grillées et les plats en sauce légère. Il sublime également les plateaux de charcuteries pour un apéritif convivial. Son équilibre aromatique en fait un choix parfait pour des mets simples mais savoureux.

Comment le déguster ?

Servi entre 14 et 16°C, il dévoile toute sa richesse aromatique. Il peut être dégusté jeune pour profiter de son fruit éclatant, ou après quelques années pour gagner en complexité. Une légère aération avant service permet d’exprimer pleinement ses arômes.

FAQ

Où acheter notre Chinon ?

Retrouvez notre sélection en ligne via notre plateforme d’e-commerce vin, ou venez nous rendre visite au domaine pour une dégustation et un achat en direct. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir nos différentes cuvées.

Combien de temps peut-on conserver un Chinon ?

Un Chinon fruité peut être apprécié dans ses premières années, mais certaines cuvées gagnent en finesse après 5 à 8 ans de garde. Conserver les bouteilles dans une cave fraîche et tempérée permet de préserver leur potentiel de vieillissement.

Une invitation à la découverte

Les Vins des Copains sont une célébration du partage et de la convivialité. Nous vous invitons à explorer notre sélection et à découvrir le plaisir d’un vin sincère et authentique. Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas en famille ou simplement le plaisir de la dégustation, le vin Chinon s’impose comme un choix évident.

Pour toute question ou commande, contactez-nous, nous serons ravis de vous accompagner dans votre choix et de vous conseiller selon vos envies. Notre équipe est à votre disposition pour vous faire découvrir des vins qui vous ressemblent et vous procurent du plaisir à chaque gorgée.

Domaine viticole depuis 1975

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