Scheda tecnica - Bourgueil – Le Royal
-
Potentiel de garde
5 à 10 ans. -
Dégustation
Issu du Cabernet Franc et Sauvignon, ce vin offre des arômes de cassis et cerise, accompagnés d’épices, lui conférant ainsi une structure complexe, légèrement tanique. Illustration : Balzac met à l’honneur, dans «Maître Cornélius», le vin de Bourgueil, célébré par Louis XI. -
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse, anatra, selvaggina. -
Température de service
16 à 18°C
Una denominazione d'eccezione nel cuore della Loira
Adagiata sulla riva destra del maestoso fiume Loira, la denominazione Bourgueil incarna l'eccellenza vinicola della Valle della Loira. Il suo terroir unico, che alterna terreni ghiaiosi e argilloso-calcarei, conferisce ai vini una firma distintiva: una struttura raffinata abbinata a un profilo aromatico straordinariamente ricco. Questa diversità geologica consente a ogni cuvée di esprimere appieno la propria personalità, oscillando tra vibrante freschezza, accattivante profondità e sottile complessità.
Cabernet Franc, l'anima di Bourgueil
All'incrocio tra eleganza e carattere, il Cabernet Franc regna sovrano in questa denominazione. Talvolta assemblato con un tocco di Cabernet Sauvignon, questo vitigno emblematico rivela qui tutta la sua nobiltà: intensi aromi di frutta rossa matura, note floreali di violetta e una delicata struttura speziata che si dispiega con l'invecchiamento. Su questi terreni generosi, dà vita a vini morbidi, strutturati ed espressivi, seducenti tanto in gioventù quanto dopo diversi anni di invecchiamento.
Viticoltori appassionati, custodi di una competenza tradizionale
Dietro ogni bottiglia di Vins des Copains c'è un incontro, una storia umana e una passione condivisa per il vino. Collaboriamo con viticoltori dedicati, guidati dal rispetto per la natura e la tradizione, per offrirvi vini sinceri e vibranti, profondamente radicati nel loro terroir. Ogni annata riflette un impegno, un luogo e un know-how tramandati con rigore e generosità.
