Loira Rosé
- Denominazione: Rosé de Loire
- Varietà di uva: Grolleau e Gamay
- Gradazione alcolica: 11% vol - Capacità: 75cl
Abbinamento cibo e vino
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Scheda tecnica - Rosé de Loire
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Terroir:
terreni argilloso-scistosi. -
Clima della Valle della Loira:
clima oceanico e continentale. -
Operazione qualificata come
HVE 3 "Alto Valore Ambientale". -
Età delle viti:
appezzamenti di età compresa tra 10 e 20 anni. -
Potenziale di invecchiamento:
1-2 anni, vino giovane. -
Note di degustazione:
Colore rosato intenso, naso floreale e fruttato. Note di albicocca e frutti rossi al palato. Un vino primaverile ed estivo. -
Abbinamenti cibo-vino:
Salumi, barbecue, carni bianche, salmone, verdure crude, formaggi freschi, piatti dolci e salati, frutta fresca o come aperitivo. -
Temperatura di servizio
8-10°C
Un eccezionale rosé secco della Valle della Loira
Un terroir eccezionale
Le nostre viti affondano le radici in terreni scistosi e argilloso-calcarei, tipici dell'Angiò, un terroir di incomparabile ricchezza. Questo suolo unico infonde al vino una spiccata mineralità e una rinfrescante vivacità, elementi essenziali che forgiano il carattere del Rosé de Loire. Il clima temperato della regione permette alle nostre uve di raggiungere una maturazione ottimale, garantendo così un'espressione autentica e fedele dell'essenza stessa dei vigneti della Valle della Loira. Ogni grappolo beneficia delle condizioni ideali per prosperare, dando origine a un vino di grande purezza e splendida complessità.
Un rosato fruttato, armonioso ed elegante
Il nostro Loire Rosé affascina per il suo perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità. Rivela una palette aromatica complessa, con note vibranti di frutti rossi freschi, sentori di agrumi e una delicata sfumatura floreale. Questa sottile armonia tra vivacità e dolcezza lo rende un vino incredibilmente versatile, ideale per abbinamenti con un'ampia varietà di piatti raffinati. La sua finezza lo rende il compagno perfetto per momenti conviviali, sia per pasti leggeri che per piatti più elaborati, sempre con un tocco di eleganza e freschezza.
