Muscadet Coteaux de la Loira - The Sacred
- Denominazione: Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie
- Vitigno: Melone di Borgogna
- Gradazione alcolica: 12,5% - Capacità: 75cl
Abbinamento cibo e vino
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Scheda tecnica - Muscadet Coteaux de la Loire – Le Sacré
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Potenziale di invecchiamento:
da 3 a 5 anni. -
Note di degustazione
: Prodotto con uve Melon de Bourgogne, questo vino bianco secco invecchiato sui lieviti rivela note fruttate e minerali. Illustrazione: Carlo Magno, secondo fondatore di St-Florent le Vieil. -
Abbinamenti cibo-vino:
Frutti di mare, foie gras, pesce, carni bianche e formaggi stagionati. -
Temperatura di servizio
9-11°C
Un vigneto eccezionale
Il Muscadet Coteaux de la Loire, nato su terreni ricchi di scisto e gneiss, si distingue per la sua tensione minerale e i suoi aromi sottili. Questo terroir eccezionale, unito al clima oceanico, dà vita a un vino di notevole finezza. Coltivato su appezzamenti al confine tra i dipartimenti della Loira Atlantica e del Maine e Loira, questo Muscadet rivela un'espressione unica della sua origine, più complessa rispetto al suo cugino proveniente esclusivamente dalla Loira Atlantica, offrendo un profilo aromatico raffinato e distintivo.
Affinamento sui lieviti: una firma del Muscadet
L'affinamento sui lieviti, tecnica fondamentale per il Muscadet, conferisce a questo vino una consistenza rotonda e una profondità aromatica, preservandone al contempo la freschezza distintiva. Questo metodo arricchisce il Muscadet con delicate note di brioche e frutta a polpa bianca, rafforzandone al contempo la struttura per un'esperienza di degustazione più complessa ed equilibrata.
Un vino bianco secco e rinfrescante
Con il suo carattere vivace e le note minerali, il nostro Muscadet conquista per la sua purezza e il palato armonioso. Leggero e fresco, è il compagno perfetto per i pasti estivi e i momenti conviviali con gli amici, donando freschezza e leggerezza a ogni sorso.
Viticoltori partner di fiducia
Les Vins des Copains è soprattutto un'avventura umana fatta di passione e incontri. Selezioniamo viticoltori impegnati in una viticoltura rispettosa e autentica, per offrirvi vini che incarnano l'anima della Valle della Loira. Ogni bottiglia racconta la storia di un terroir, di un savoir-faire tramandato con cura e di uno sforzo collettivo per valorizzare i migliori vini della regione.
