Anjou Blanc "Domaine Delaunay"
- Appello: Anjou White
- Velocità: 100% Chenin
- Grado di alcol: 12%/volo - Capacità: 75cl
Mette-Vin
In magazzino
Consegna
rapida
Imballaggio
certificato
Pagamento
sicuro
Foglio tecnico - Anjou Blanc "Domaine Delaunay"
-
Terroir
Clay-limestone e terreno limo. -
Loira clima
clima oceanico e temperato.
HVE qualificato-
Età delle
trame di vigneti di età compresa tra 10 e 20 anni. -
Potenziale di guardia
da 1 a 3 anni, vino precoce. -
Degustazione
. Espressione di frutta matura sul naso: frutti esotici e agrumi. Al palato, vino vivace e sostenuto alla fine della bocca. -
Peties e accordi di pesce
in salsa, crostacei, pasta sfoglia, vitelli vecchi, pollo, formaggi come capra raffinata. -
Temperatura di servizio
da 8 a 10 ° C
The Chenin: The White Soul of the Loira Valley
Emblematic Uva di Anjou, il Chenin incarna perfettamente la ricchezza e la diversità dei terroir ligeriani. Un vero specchio del terreno che lo indossa, dà vita a vini di grande purezza, mescolando vivacità, mineralità ed espressione aromatica. Grazie al suo potenziale di evoluzione, combina intensità e finezza con l'eleganza rara.
Un terroir che scolpisce il vino
Nel nostro campo, vari terreni modellano i vini con tensione precisa e struttura assertiva. Questa personalità unica dà al nostro anjou bianco una firma ideale per la gastronomia: sottile, persistente e trasportando eleganza naturale. Ogni annata racconta una storia di terroir e know-how.
Un bianco secco, brillante ed espressivo
I nostri vini bianchi di Anjou rivelano tutto il potenziale del Chenin, con aromi gourmet di pera, mela croccante e agrumi. Il loro equilibrio tra rotondità e freschezza, la loro vivacità in bocca, li rende vini luminosi, perfetti da condividere, al tavolo o all'apertif.
