Chardonnay
- Denominazione: IGP Val de Loire
- Varietà d'uva: 100% Chardonnay
- Gradazione alcolica: 12% vol - Capacità: 75cl
Abbinamento cibo e vino
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Scheda tecnica - Chardonnay
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Terroir:
Suoli siliceo-argillosi e scistosi. -
Clima della Valle della Loira:
clima oceanico e continentale. -
Operazione qualificata come
HVE 3 "Alto Valore Ambientale". -
Età delle viti:
appezzamenti di età compresa tra 10 e 20 anni. -
Potenziale di invecchiamento:
da 1 a 3 anni, vino giovane. -
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino. Al naso, un'espressione di freschezza. Al palato, aromi giovanili e freschi. -
Abbinamenti cibo-vino
: formaggi a pasta molle e alcune tapas, piatti iodati, frutti di mare e pesce alla griglia. -
Temperatura di servizio
8-10°C
Chardonnay: pura eleganza
Vitigno rinomato, lo Chardonnay affascina per la sua finezza e ricchezza aromatica. Sottilmente floreale, impreziosito da note agrumate e un accenno di burro, rivela al palato una bella complessità e una struttura equilibrata. Vero camaleonte del terroir, si adatta con eleganza, sia come vino IGP in purezza che in assemblaggio per il nostro Crémant de Loire Blanc.
Un terroir dell'Angiò che fa la differenza
Coltivato sui terreni siliceo-argillosi e scistosi tipici dell'Angiò, il nostro Chardonnay trae da questo terroir una freschezza minerale e una bella tensione. Il clima temperato favorisce una maturazione ottimale delle uve, consentendo loro di esprimere tutta la finezza e la lunghezza al palato caratteristiche dei nostri vini.
Un vino bianco secco, fruttato e affascinante
Il nostro Chardonnay della Valle della Loira coniuga brillantemente rotondità e freschezza. Il suo bouquet di fiori bianchi, agrumi e delicate note burrose offre un'esperienza di degustazione ricca e raffinata. Un vino di carattere, accessibile e autentico, perfetto per chi cerca uno Chardonnay espressivo e genuino.
