Uno Chardonnay elegante e floreale

Le caratteristiche del vitigno

Lo Chardonnay è rinomato per la sua morbidezza e il raffinato profilo aromatico . Rivela note floreali, aromi agrumati e talvolta un tocco burroso, che gli conferiscono una bella complessità al palato. Questo vitigno si esprime in modo diverso a seconda del terroir, ma presenta sempre una struttura equilibrata e una bella persistenza aromatica. Utilizzato da solo nei vini varietali IGP (Indicazione Geografica Protetta), utilizziamo lo Chardonnay anche in assemblaggio per il nostro Crémant de Loire Blanc.

Un terroir eccezionale nell'Angiò

Le nostre viti in Angiò, piantate su terreni argilloso-calcarei e scistosi , conferiscono al nostro Chardonnay una notevole freschezza e struttura. Questo terroir angioino permette al vino di sviluppare una bella mineralità e una lunghezza equilibrata al palato. Grazie a un clima temperato, le nostre uve beneficiano di condizioni ottimali per raggiungere la piena maturazione.

Le nostre annate

Un vino bianco secco e fruttato

Il nostro Chardonnay della Valle della Loira si distingue per il suo equilibrio tra rotondità e vivacità. I ​​suoi aromi di fiori bianchi e agrumi si uniscono a un sottile tocco burroso, dando vita a un vino al tempo stesso succulento e raffinato. Il suo profilo aromatico lo rende un vino di carattere, ideale per gli amanti dei vini bianchi secchi in cerca di autenticità.

Viticoltura rispettosa

Impegnati nella viticoltura sostenibile, abbiamo ottenuto la certificazione HVE 3 (Alto Valore Ambientale). Questa certificazione riflette il nostro impegno per la biodiversità e il rispetto del terroir. Promuoviamo pratiche agricole responsabili per preservare la qualità delle nostre viti e la ricchezza dei nostri terreni.

Accordi e consulenza

Un compagno perfetto per i frutti di mare

Grazie alla sua freschezza e alle sue note delicate, il nostro Chardonnay si abbina meravigliosamente a pesce alla griglia, capesante e crostacei . Esalta i piatti delicati, aggiungendo un tocco di finezza. La sua acidità naturale bilancia i sapori salmastri, offrendo un'esperienza gastronomica unica.

Un ottimo vino da aperitivo

Il suo carattere aromatico ed equilibrato lo rende un'ottima scelta per l' aperitivo . Servito freddo, si abbina perfettamente a formaggi morbidi o tartine raffinate. Aggiunge un tocco di eleganza a ogni momento di condivisione.

Uno Chardonnay dalle mille sfaccettature

Il nostro Chardonnay della Valle della Loira incarna l'eleganza e la diversità aromatica di questo vitigno iconico. Grazie al suo terroir unico, l'Angiò, sviluppa delicati aromi di fiori bianchi, limone e frutta a polpa bianca , supportati da una raffinata struttura minerale. Questo vino bianco secco affascina per la sua naturale freschezza e la sua splendida persistenza , offrendo al contempo una deliziosa rotondità che lo rende ideale sia come aperitivo che durante il pasto. Espressione pura e sincera della nostra competenza, riflette l'armonia tra la vite, il suolo e il clima della Valle della Loira.

FAQ

Come conservare un vino bianco Chardonnay?

Si consiglia di conservare la bottiglia in un luogo fresco e buio. Per un godimento ottimale, servirla tra i 10 e i 12 °C . Una corretta conservazione aiuta a preservare tutta la ricchezza aromatica dello Chardonnay .

Dove posso acquistare il nostro Chardonnay della Valle della Loira?

I nostri vini sono disponibili sul nostro enoteca online o direttamente in azienda durante una visita con degustazione. Questo vi permetterà di scoprire l'intera gamma e di beneficiare di una consulenza personalizzata.

Un invito alla scoperta

Vi diamo il benvenuto a Montjean-sur-Loire per scoprire la nostra tenuta e degustare i nostri vini d'Angiò . Godetevi un'atmosfera amichevole e scoprite di più sulla nostra competenza enologica e sulle nostre annate. Per qualsiasi domanda o ordine, non esitate a contattarci: saremo lieti di consigliarvi e condividere con voi la nostra passione per il vino.

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