Saumur Champigny Vieilles Vignes - Le Carabinier
- Apelación: Saumur Champigny
- Velocidad: Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
- Grado de alcohol: 13.5% - Capacidad: 75CL
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Hoja técnica - Saumur Champigny Vieilles Vignes - Le Carabinier
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Potencial de envejecimiento
de 5 a 20 años. -
Sabía
del Cabernet Franc y Sauvignon, este vino tinto es carnoso mientras es elegante, revelando notas de fruta roja y negra y una boca que se toca suavemente en el tanino. -
Dieta y acuerdo de carne roja
, aves de corral asadas y rellenas, caza, carnes a la parrilla y quesos de personajes. -
Temperatura de servicio
de 13 a 18 ° C
Un terroir excepcional, cuna de elegancia
En el corazón de la denominación de Samur Champigny, las vides sumergen sus raíces en el tuffeau, esta emblemática roca de piedra caliza del valle del Loira. Este suelo que drena naturalmente, tanto ligero como rico en minerales, forja vinos tintos de delicadeza notable. Permite que el Cabernet Franc revele toda su profundidad, trayendo frescura, flexibilidad y mineralidad. Es esta riqueza geológica única la que da a luz a Cuvées singulares, expresivos y auténticos.
Un clima Loira perfectamente cortado para Cabernet Franc
Beneficiándose de un clima templado bajo la influencia relajante del Loira, el viñedo se beneficia de una madurez lenta y regular de las uvas. Esta dulzura climática promueve la eclosión de delicados aromas de frutas rojas, especias dulces y notas florales. Principalmente compuesto por Cabernet Franc, a veces enriquecido por Cabernet Sauvignon para obtener más estructura, este terruño ofrece un equilibrio ideal entre fruta, frescura y complejidad. Resultado: vinos armoniosos, refinados y sabrosos.
Vieilles Vines Cuvée - Potencia y profundidad
De las tramas viejas cuidadosamente seleccionadas, nuestros viejos enrios Vigines encarna toda la nobleza del Champigny Saumur. Su concentración natural y su hermoso material lo convierten en un vino de carácter, cortado para la gastronomía. Gracias a una reproducción controlada, desarrolla taninos sedosos, una boca llena y un final largo y elegante. Un cuvée de sabor, hecho para amantes de los vinos profundos y calificados.
Vinos de amigos: una selección de vinos apasionados
En "Los vinos de los amigos", favorecemos las relaciones humanas y los compromisos sostenibles. A través de nuestra casa Montjean Wines & Sharing, trabajamos de la mano con los compañeros de vino, artesanos de su terroir, invertido en una viticultura respetuosa y sincera. Cada vino que seleccionamos es un reflejo de un lugar, un conocimiento y una pasión común. Más que un producto, cada botella es una historia para compartir.
