Merlot

6,30  TTC
  • Apelación: IGP Val de Loire
  • Cépage : Merlot
  • Degré d'alcool : 13,5% - Capacité : 75cl

Mafia

cortes fríos queso carnes

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Hoja técnica - Merlot

  • Terroir
    Argilo-Limestone y Shale
  • Climat Ligérien
    Influence océanique et continentale.
  • Exploitation qualifiée
    HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ».
  • Âge de la vigne
    Parcelles de 2016.
  • Potentiel de garde
    5 à 7 ans.
  • Dégustation
    Notes de fruits rouges. Vin gourmand et facile à boire.
  • Dieta y vinos
    con carne roja, tapas, carnes frías, quesos, frutas rojas y chocolate.
  • Température de service
    12 à 14°C

Descubre el merlot de Domaine Delaunay, un vino excepcional desarrollado con pasión en el corazón de Montjean-sur-loire. Cultivado en terroirs ricos y diversos, este merlot se expresa completamente gracias al compromiso del dominio a favor de la viticultura duradera. HVE 3 certificado (alto valor ambiental), cada etapa de producción está diseñada para respetar la naturaleza y preservar la biodiversidad, garantizando uvas saludables y un vino de calidad impecable.

Este merlot revela un hermoso vestido intenso, profundo y brillante. En Olfaction, se seduce con aromas de frutas rojas maduras, como cereza y ciruela, asociados con delicados tonos de especias y chocolate. En el paladar, su textura sedosa y sus taninos bien integrados traen una gran armonía, ofreciendo una degustación aterciopelada y estructurada. El equilibrio perfecto entre afrutado y frescura hace que este vino sea versátil, ideal para acompañar una amplia variedad de platos, carne a la parrilla con quesos refinados.

El área de Delaunay, con su conocimiento ancestral y respeto por el medio ambiente, lo invita a vivir una experiencia auténtica a través de este merlot. Un vino que encarna la quintaesencia de su terroir, para saborear ahora o mantener en la bodega para una evolución aún más compleja.

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