Hoja técnica - Chinon - el coronado
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Potencial de envejecimiento
de 5 a 10 años. -
Probando
este vino tinto, desde Cabernet Franc, ofrece una nariz en frutas rojas y negras, su boca es redonda y deliciosa. -
Alimentos y vinos
, carnes blancas, carnes rojas en la salsa. -
Temperatura de servicio
14 a 17 ° C
Chinon: la expresión pura y sincera del valle del Loira
Cabernet Franc Cradle, The Chinon Vineyard ofrece una interpretación notable de esta variedad emblemática de uva. En terroirs con variados perfiles, desde la arena hasta la piedra caliza a través del famoso tuffeau, la enredadera dibuja los recursos necesarios para dar a luz a vinos de gran delicadeza. Este suelo noble le da a los Cuvées su elegancia natural, revelando aromas intensos de frutas rojas maduras, mejoradas con delicadas notas florales y un toque picante que firma su personalidad única.
Una uva compartida, entre flexibilidad y carácter
El Cabernet Franc, en su versión Loira, seducida por su frescura natural y su textura flexible, lo que lo convierte en un vino accesible sin ser banal. Ofrece un equilibrio sutil entre la expresión afrutada y la estructura tánica, suficientemente afirmada para acompañar una comida, mientras que permanece agradable de las primeras gafas. Es una reunión de reunión, de simplicidad refinada, que atrae tanto a los neófitos curiosos a los aficionados ilustrados que buscan autenticidad.
Un chino rojo gourmet y vibrante
Nuestro chino rojo se distingue por su perfil afrutado y expresivo. Crunchy y generoso, revela en la boca como en la boca hermosas notas de cereza, frambuesa y grosellas, transportadas por un marco flexible y fresco. Perfecto para acompañar una cocina amigable, él es el cómplice ideal de los momentos compartidos, ya sea improvisado o cuidadosamente preparado.
Vinos de amigos: una visión sincera del vino
Detrás de cada botella de los vinos de amigos, hay una aventura humana: la de los apasionados vinos, profundamente apegados a su tierra y su profesión. A través de nuestros vinos de Montjean y compartir el comercio, construimos asociaciones sólidas con estos artesanos del vino, unidos por el mismo requisito: producir vinos respetuosos y vivos, y profundamente arraigados en su terroir. Cada cuvée que seleccionamos es el fruto de un compromiso común para garantizarle vinos libres, generosos y fieles al espíritu del valle del Loira.
