Hoja técnica - Coteaux du Layon Saint -Aubin de Luigné - Magnum
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Terroir
Clay-Limestone y Schist Souss. -
Clima Lloire
Oceanic y Clima templado, exposición en las laderas. -
calificado
3 "Alto valor ambiental". -
Edad de las
parcelas de viñedos de 10 a 20 años. -
Potencial para proteger
a Pleasant to Bebe Young y muestra toda su personalidad después de unos años. -
Tasting
. En la nariz, notas de pasión y fruta de pesca. En el paladar, un buen ataque ligeramente animado con notas de frutas maduras y confitadas dignas de una clasificación selectiva. -
Pon y vinos
para probar como un aperitivo. Pescado en salsa, foie gras y espuma, platos exóticos, quesos azules, ciertos postres (especialmente pasteles). -
Temperatura de servicio
de 8 a 10 ° C
Un milagro de la naturaleza en el corazón de Anjou
Cada otoño, las laderas de la línea están adornadas con misterio con la aparición de Botrytis cinerea, o "noble podredumbre". Favorecido por las nieblas de la mañana del Loira y la dulzura del clima antiguo, este raro fenómeno natural transforma los grupos en joyas reales. Concentra los azúcares y magnifica los aromas, dando a luz vinos dulces de notable delicadeza, riqueza y longevidad. Cada cosecha se convierte así en la expresión singular de un equilibrio sutil entre la naturaleza, el clima y el conocimiento.
Un terroir excepcional en Saint-Aubin de Luigné
Ubicado en las laderas bañadas a la luz de Saint-Aubin de Luigné, nuestro viñedo está anclado en un suelo complejo de esquistos friables y limestona arcilla, típica de Layon. Este terroir único forjó vinos con elegante mineralidad, equilibrando su dulzura natural con una frescura vibrante. Los relieves, varias exposiciones y microclimas dan forma a un mosaico aromático, dando a nuestros cuvées una profundidad y estructura inimitable.
El Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigné Cuvée disponible en Magnum
Desarrollado a partir de los grupos más concentrados por la noble podredumbre, este cuvée ofrece una paleta aromática de fruta confitada, flores blancas y una final de una frescura cristalina. Su desarrollo perfecto entre tensión y riqueza lo convierte en un vino que es refinado y generoso, ideal como aperitivo o como acompañamiento para un postre afrutado.
Disponible en formato Magnum, este cuvée gana en grandeza y guardia. El gran formato promueve una evolución más lenta y armoniosa, revelando con el tiempo toda la complejidad del vino. Perfecto para ocasiones especiales, el Magnum sublima la experiencia de degustación e impresiona tanto por su contenido como por su presentación.
Este producto se envía en su caja.
