Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigné-Magnum
- Apelación: Coteaux du Layon Saint-Aubin
- Cépage : 100% Chenin
- Degré d'alcool : 12%/vol - Capacité : 150cl
Mafia
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Hoja técnica - Coteaux du Layon Saint -Aubin de Luigné - Magnum
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Terroir
Clay-Limestone y Schist Souss. -
Climat Ligérien
Climat océanique et tempéré, exposition en coteaux. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Potentiel de garde
Agréable à boire jeune et affiche toute sa personnalité au bout de quelques années. -
Dégustation
Robe dorée. Au nez, notes de fruit de la passion et de pèche. En bouche, bonne attaque légèrement vive avec notes de fruit mûrs et confit digne d’un tri sélectif. -
Accord mets et vins
A déguster en apéritif. Poissons en sauce, foie gras et mousses, plats exotiques, fromages bleus, certains desserts (notamment les tartes). -
Température de service
8 à 10°C
Un milagro de la naturaleza en el corazón de Anjou
Cada otoño, las laderas de la línea están adornadas con misterio con la aparición de Botrytis cinerea, o "noble podredumbre". Favorecido por las nieblas de la mañana del Loira y la dulzura del clima antiguo, este raro fenómeno natural transforma los grupos en joyas reales. Concentra los azúcares y magnifica los aromas, dando a luz vinos dulces de notable delicadeza, riqueza y longevidad. Cada cosecha se convierte así en la expresión singular de un equilibrio sutil entre la naturaleza, el clima y el conocimiento.
Un terroir excepcional en Saint-Aubin de Luigné
Ubicado en las laderas bañadas a la luz de Saint-Aubin de Luigné, nuestro viñedo está anclado en un suelo complejo de esquistos friables y limestona arcilla, típica de Layon. Este terroir único forjó vinos con elegante mineralidad, equilibrando su dulzura natural con una frescura vibrante. Los relieves, varias exposiciones y microclimas dan forma a un mosaico aromático, dando a nuestros cuvées una profundidad y estructura inimitable.
El Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigné Cuvée disponible en Magnum
Desarrollado a partir de los grupos más concentrados por la noble podredumbre, este cuvée ofrece una paleta aromática de fruta confitada, flores blancas y una final de una frescura cristalina. Su desarrollo perfecto entre tensión y riqueza lo convierte en un vino que es refinado y generoso, ideal como aperitivo o como acompañamiento para un postre afrutado.
Disponible en formato Magnum, este cuvée gana en grandeza y guardia. El gran formato promueve una evolución más lenta y armoniosa, revelando con el tiempo toda la complejidad del vino. Perfecto para ocasiones especiales, el Magnum sublima la experiencia de degustación e impresiona tanto por su contenido como por su presentación.
Este producto se envía en su caja.
