Hoja técnica - Anjou Coteaux de la Loira
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Terroir
Pisos de arcilla de arcilla. -
Climat Ligérien
Climat océanique et tempéré, exposition en coteaux. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Potentiel de garde
Agréable à boire jeune et affiche toute sa personnalité au bout de quelques années. -
Dégustation
Robe dorée, expression de fruits à noyau au nez tel que l’abricot. Bonne attaque avec notes de fruits à noyau en bouche. -
Accord mets et vins
A déguster à l’apéritif. Mousse, foie gras de canard, terrines, fromages à pâtes persillées. -
Température de service
8 à 10°C
Un terroir excepcional: la alianza de arcilla y piedra caliza
Anclado en un suelo raro de arcilla-limestona, nuestro viñedo extrae su fuerza de la riqueza mineral de la tierra. Este terroir único imprime con uvas una notable complejidad aromática, que se encuentra en cada botella. La finura, el equilibrio y la profundidad se unen para crear vinos de elegancia natural, donde cada sorbo cuenta la historia del suelo que los vio.
Un clima oceánico en el servicio de vinos
Llevado por la dulzura del océano, nuestras vides se benefician de un clima templado, ideal para una maduración lenta y controlada de las uvas. La brisa marina y las lluvias moderadas acompañan el ciclo natural de la vid, asegurando la cosecha en una madurez perfecta. Este clima armonioso forja vinos con frescura brillante y expresiva y fiel a su terroir.
Nuestro cuvée característico
Viniendo de la emblemática uva Chenin, nuestras laderas Anjou de Loira encarna la elegancia de los grandes vinos suaves. El sutil equilibrio entre la dulzura y la vivacidad, despliega una paleta refinada de aromas afrutados y florales. Gracias a una vinificación precisa, cada botella revela la riqueza del Chenin en todo su esplendor: un néctar armonioso, imbuido de delicadeza y carácter, dedicado a los amantes de los vinos excepcionales de Anjou.
