Hoja técnica - Anjou Coteaux de la Loira
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Terroir
Pisos de arcilla de arcilla. -
Clima Lloire
Oceanic y Clima templado, exposición en las laderas. -
calificado
3 "Alto valor ambiental". -
Edad de las
parcelas de viñedos de 10 a 20 años. -
Potencial para proteger
a Pleasant to Bebe Young y muestra toda su personalidad después de unos años. -
Congustación
, expresión de frutas de núcleo en la nariz, como el albaricoque. Buen ataque con notas de fruta del núcleo en el paladar. -
Pon y vinos
para probar como un aperitivo. Mousse, pato foie gras, terrinas, queso con pasta de perejil. -
Temperatura de servicio
de 8 a 10 ° C
Un terroir excepcional: la alianza de arcilla y piedra caliza
Anclado en un suelo raro de arcilla-limestona, nuestro viñedo extrae su fuerza de la riqueza mineral de la tierra. Este terroir único imprime con uvas una notable complejidad aromática, que se encuentra en cada botella. La finura, el equilibrio y la profundidad se unen para crear vinos de elegancia natural, donde cada sorbo cuenta la historia del suelo que los vio.
Un clima oceánico en el servicio de vinos
Llevado por la dulzura del océano, nuestras vides se benefician de un clima templado, ideal para una maduración lenta y controlada de las uvas. La brisa marina y las lluvias moderadas acompañan el ciclo natural de la vid, asegurando la cosecha en una madurez perfecta. Este clima armonioso forja vinos con frescura brillante y expresiva y fiel a su terroir.
Nuestro cuvée característico
Viniendo de la emblemática uva Chenin, nuestras laderas Anjou de Loira encarna la elegancia de los grandes vinos suaves. El sutil equilibrio entre la dulzura y la vivacidad, despliega una paleta refinada de aromas afrutados y florales. Gracias a una vinificación precisa, cada botella revela la riqueza del Chenin en todo su esplendor: un néctar armonioso, imbuido de delicadeza y carácter, dedicado a los amantes de los vinos excepcionales de Anjou.