Una variedad de uva aromática

Las características de Sauvignon Blanc

El Sauvignon Blanc es una uva emblemática , reconocida por su vivacidad y su distintivo ramo aromático. Revela notas de cítricos, frutas exóticas y, a veces, de brotes de color negro, ofreciendo una paleta de sabor rica y refrescante. Se agradece tanto por su frescura como por su delicadeza, lo que lo convierte en una elección esencial para los amantes de elegantes vinos blancos .

Un terroir excepcional en Loire Valley

Nuestras vides en Anjou se benefician de un terroir variado, entre lutitas y suelos de arcilla-limestona. Esta diversidad le da al vino una hermosa mineralidad y una estructura equilibrada, ideal para expresar toda la complejidad del Sauvignon blanco. Gracias a los métodos de cultura ecológicos y un trabajo meticuloso, cada cosecha refleja el carácter único de nuestro terroir.

Nuestra selección

Un vino afrutado y refrescante

Nuestro Sauvignon Blanc se distingue por su equilibrio entre la frescura y la intensidad aromática . Su vivacidad en la boca lo convierte en una sed y un vino elegante, perfecto para todas las ocasiones. Ya sea para acompañar una comida o saborear un vaso en la terraza, se seduce con su resplandor y su pureza.

Producción ambiental del medio ambiente

Comprometidos con la viticultura duradera, cultivamos nuestras vides de acuerdo con la etiqueta Hve 3 (alto valor ambiental). Esta certificación garantiza un enfoque respetuoso del terroir y la biodiversidad, para vinos auténticos y responsables. Hacemos un punto de honor producir un vino blanco de Sauvignon que respeta la naturaleza y sublima los sabores de las uvas .

Acuerdos y consejos

Un compañero ideal para mariscos

Gracias a sus notas de frescura y cítricos, nuestro Auvignon S blanco va perfectamente con ostras, crustáceos y pescado a la parrilla . Sublima los platos yodados al traer un toque de vivacidad. Su mineralidad mejora la delicadeza de los mariscos y ofrece una degustación muy refinada.

Un vino aperitivo por excelencia

Su lado aromático y su ligereza lo convierten en una excelente opción para un aperitivo con amigos. Servido fresco, también acompaña a los quesos de cabra y ciertas tapas. Su frescura y delicadeza en la boca traen un toque de elegancia en cada momento de compartir.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantener un Sauvignon blanco?

Es aconsejable almacenarlo en un lugar fresco, fuera de la luz y las variaciones de temperatura. Para una degustación óptima, sirva entre 8 y 10 ° C. Un buen almacenamiento garantiza una preservación perfecta de sus aromas y equilibrio.

¿Dónde comprar nuestro Sauvignon blanco?

Puede pedir nuestros vinos directamente en nuestro sitio de comercio electrónico de vinos, o venir a visitarnos a la finca para una degustación y una compra en vivo. Le damos la bienvenida para que descubra nuestros cuvées y le aconsejen sobre la elección de Sauvignon Blanc Vin que mejor cumple con sus expectativas .

Una invitación al descubrimiento

Te invitamos a venir y descubrir nuestro dominio en Montjean-sur-loire. Aproveche una visita a nuestras vides y una degustación de nuestra selección de vinos Anjou . Para cualquier pregunta u pedido, no dude en contactarnos. Estaremos encantados de acompañarlo en su descubrimiento de Sauvignon Blanc y compartir con usted nuestra pasión por esta excepcional variedad de uva.

Wine Estate desde 1975

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