El terroir de Bourgueil

Un nombre excepcional

Située sur la rive droite de la Loire, l’appellation Bourgueil repose sur un terroir unique composé de sols de graviers et d’argile-calcaire. Ce sol confère au vin une structure élégante et une belle complexité aromatique. Grâce à cette diversité de terroirs, chaque cuvée révèle une personnalité propre, entre fraîcheur et profondeur.

El Cabernet Franc, la variedad emblemática de la uva

Principalement élaboré à partir de cabernet franc, parfois associé au cabernet sauvignon, le vin Bourgueil se distingue par des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et une légère touche épicée qui évolue avec le temps. Ce cépage emblématique s’exprime pleinement sur le terroir de Bourgueil, offrant des vins à la fois souples et structurés, idéaux pour une dégustation dès leur jeunesse ou après quelques années de garde.

Nuestra selección

Vinos de personaje

Nos vins Bourgueil sont issus d’une sélection rigoureuse de vignerons partenaires partageant notre engagement pour la qualité et l’authenticité. Chaque bouteille reflète l’expression pure du terroir. Nous privilégions des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, garantissant des vins aux arômes intenses et à la texture soyeuse.

Conocimiento tradicional

Les vignerons avec qui nous collaborons cultivent la vigne avec passion et savoir-faire. De la taille hivernale aux vendanges, chaque étape est réalisée avec soin pour préserver la typicité du Bourgueil. Nos vins sont vinifiés avec précision, dans le respect des traditions locales, tout en intégrant des techniques modernes pour sublimer les arômes et la structure.

Découvrez notre vin  Bourgueil « Le Royal »

Acuerdos y servicio

Un vino ideal para carnes y carnes frías.

Grâce à sa structure souple et ses arômes fruités, le vin Bourgueil accompagne parfaitement les grillades, les viandes rôties et les plateaux de charcuterie. Il se marie également très bien avec des plats plus élaborés comme un magret de canard, un filet mignon ou encore un risotto aux champignons.

Una temperatura de servicio adecuada

Para apreciar completamente sus aromas, recomendamos servir al Bourgueil entre 14 y 16 ° C. Una ligera ventilación antes de la degustación le permite expresar toda su paleta aromática. Para las cosechas más estructuradas, una apertura de temprano en una hora traerá una mejor expresión de aromas y una textura más sedosa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo para mantener un Bourgueil?

Selon le millésime et le terroir, un vin Bourgueil peut se déguster jeune sur le fruit ou être conservé plusieurs années pour développer des notes plus complexes. Les cuvées issues des terroirs argilo-calcaires ont un potentiel de garde plus long, offrant des arômes plus profonds et une belle évolution en bouteille.

¿Dónde comprar nuestros vinos Bourgueil?

Nuestros vinos están disponibles en venta directa a nuestro campo y en nuestra tienda de comercio electrónico de vino. También ofrecemos degustaciones para descubrir nuestros cuvées. También puede encontrar algunas de nuestras referencias de comerciantes de vinos socios y durante eventos dedicados a los vinos de Loire.

Una invitación al descubrimiento

Te invitamos a venir y probar nuestros vinos en el campo, en un entorno amigable y auténtico. Descubra el universo de los "vinos de amigos" y aproveche nuestra experiencia para elegir el cuvée que se adapte a usted. Contáctenos para obtener más información o para ordenar. Nuestro equipo estará encantado de aconsejarle y compartir con usted la pasión que nos impulsa al vino.

Wine Estate desde 1975

Amplia gama de vinos Anjou y Loira

Habitación panorámica para tus eventos

Visita y degustación de nuestros vinos

Edad legal

¿Tengo más de 18 años?

¡Bienvenido al sitio de Delaunay Domaine!

Para visitar nuestro sitio, debe ser mayor para consumir y comprar alcohol.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consume con moderación.