Para transmitir
Tuvimos el placer de recibir la tercera clase de SEGPA de Saint-Joseph La Pommeraye College este lunes. Para presentarles nuestro conocimiento y los diversos oficios que giran en un viñedo, Carl les ofreció un descubrimiento de nuestro trabajo desde la vid hasta el embotellado.
Los estudiantes pudieron pasar tiempo en los viñedos, mientras que Carl les enseñó cómo cosechar mientras explicaba todo el trabajo aguas arriba en el viñedo durante su fase latente y luego de crecimiento.
El grupo luego regresó a la finca y pudo visitar la sala de prensa en plena actividad, la bodega, la sala de envasado y nuestro espacio dedicado al desarrollo de nuestros cremantes Loira.
Esperamos haber podido transmitir a estos jóvenes este patrimonio que es vino en la cultura francesa.
La transmisión de nuestras profesiones es esencial para ayudar a los jóvenes a elegir mejor su orientación. Si desea que su actividad descubra, no dude en comunicarse con el Colegio Saint-Joseph de la Pommeraye.
