Chardonnay ist eine emblematische Traubensorte, die all seine Finesse auf den Terroirs des Loire Valley ausdrückt. Durch unser Know-how produzieren wir einen Weißwein-Chardonnay, der sowohl elegant als auch aromatisch ist, perfekt für die Aperitif- oder gastronomischen Akkorde. Entdecken Sie unsere Cuvée und lassen Sie sich von der Frische und Harmonie seiner Aromen verführen .
Chardonnay ist für seine Flexibilität und das raffinierte aromatische Profil erkannt . Es enthüllt Blumennotizen, Zitrusaromen und manchmal eine gebutterte Berührung, die ihm eine schöne Komplexität im Mund verleihen. Diese Traube wird nach dem Terroir unterschiedlich ausgedrückt, hat aber immer eine ausgewogene Struktur und eine schöne aromatische Persistenz. Wir werden allein in der IGP -Traubensorte (geschützte geografische Indikation) verwendet und verwenden auch Chardonnay in der Montage für unseren weißen Loire -Crémant.
Unsere Reben in Anjou, auf Tonton-Limestone- und Schieferböden , bringen in unser Chardonnay eine bemerkenswerte Frische und Struktur. Mit diesem Angevin Terroir kann der Wein eine schöne Mineralität und eine ausgewogene Länge entwickeln. Dank eines gemäßigten Klimas profitieren unsere Trauben von optimalen Bedingungen, um ihre volle Reife zu erreichen.
Unser Val de Loire Chardonnay zeichnet sich durch sein Gleichgewicht zwischen Rundheit und Lebendigkeit aus. Seine Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten sind mit einer leichten Butter -Berührung für einen Gourmet und raffinierten Wein verbunden. Sein Geschmacksprofil macht es zu einem Wein des Charakters, der auf der Suche nach Authentizität iNS trocken ist
Wir sind für einen nachhaltigen Weinbauansatz verpflichtet und sind HVE 3 (hoher Umweltwert) zertifiziert. Diese Zertifizierung spiegelt unser Engagement für die biologische Vielfalt und das Respekt des Landes wider. Wir fördern begründete kulturelle Praktiken, um die Qualität unserer Reben und den Reichtum unserer Böden zu bewahren.
Dank seiner Frische und der subtilen Noten sind unsere Chardonnay perfekt gegrillten Fische, Jakobsmuscheln und Krebstiere . Es untermauert empfindliche Gerichte, indem es einen Hauch von Finesse bringt. Seine natürliche Säure ermöglicht es, iodisierte Aromen ins Gleichgewicht zu bringen und ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Seine aromatische und ausgewogene Seite macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für das Aperitif . Es ist frisch serviert und passt perfekt zu Weichkäse oder raffinierten Vorspeisen. Es bringt einen Hauch von Verfeinerung in jedem Moment des Teilens mit sich.
Unser Val de Loire Chardonnay verkörpert die Eleganz und die aromatische Vielfalt dieser emblematischen Traube. Dank seines einzigartigen Angevin Terroir entwickelt es subtile Aromen von weißen Blüten, Zitronen und weißem Fleisch , die von einem feinen Mineralrahmen getragen werden. Dieser trockene Weißwein verführt mit seiner natürlichen Frische und seiner schönen Ausdauer und bietet gleichzeitig eine Gourmetrundheit , die ihn so angenehm wie ein Aperitif wie im Tisch macht. Der reine und aufrichtige Ausdruck unseres Know-hows spiegelt die Harmonie zwischen der Rebe, dem Boden und dem Loir-Klima wider.
Es ist ratsam, Ihre Flasche an einem kühlen Ort zu halten und aus Licht zu haben. Für eine optimale Verkostung servieren Sie es zwischen 10 und 12 ° C. Eine geeignete Erhaltung ermöglicht es, den gesamten aromatischen Reichtum von Chardonnay zu erhalten .
Unsere Weine sind in unserem Wine E-Commerce Store oder direkt in der Gegend während eines Besuchs und einer Verkostung erhältlich. Sie werden in der Lage sein, das gesamte Sortiment zu entdecken und von personalisierten Ratschlägen zu profitieren.
Wir begrüßen Sie in Montjean-sur-Loire, um unsere Domain zu entdecken und unsere Anjou-Weine . Nutzen Sie einen freundlichen Moment, um mehr über unser Know-how und unsere Cuvées zu erfahren. Bei Fragen oder Bestellung in Kontakt, uns freuen wir uns, Sie zu beraten und Ihnen unsere Leidenschaft für Wein mitzuteilen.
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