Anjou Blanc "Domaine delaunay"

6,10 € TTC

Bezeichnung: Anjou White
Geschwindigkeit: 100% Chenin
Alkoholgrad: 12%/Flug - Kapazität: 75cl

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Technisches Blatt - Anjou Blanc "Domaine Delaunay"

Terroir
Clay-Limestone und Schlickboden.
Loire Klima
ozeanisch und gemäßigtes Klima.
Qualifiziertes
HVE 3 "Hoher Umweltwert".
Alter der Weinbergdiagramme
im Alter von 10 bis 20.
Potenzial der Wache
1 bis 3 Jahre alt, frühwein.
Kleiderverkostung
. Ausdruck von reifen Früchten in der Nase: Exotische und Zitrusfrüchte. Am Gaumen, lebhafter und unterstützter Wein am Ende des Mundes.
Peties und Fischabkommen
in Sauce, Krebstieren, Blätterteig, alten Kälber, Hühnchen, Käse wie raffinierter Ziege.
Servicetemperatur
8 bis 10 ° C

The Chenin: Die weiße Seele des Loire -Tals

Emblematische Traube von Anjou, der Chenin, verkörpert perfekt den Reichtum und die Vielfalt der ligerianischen Terroirs. Als wahrer Spiegel des Bodens, der es trägt, bringt es Weine mit großer Reinheit hervor, die Lebendigkeit, Mineralität und aromatischen Ausdruck mischt. Dank seines Evolutionspotentials kombiniert es Intensität und Finesse mit seltener Eleganz.

Ein Terroir, der Wein formt

In unserem Gebiet formen unterschiedliche Böden Weine mit präziser Spannung und durchsetzungsfähiger Struktur. Diese einzigartige Persönlichkeit gibt unserem weißen Anjou eine ideale Signatur für die Gastronomie: subtil, hartnäckig und natürliche Eleganz. Jeder Jahrgang erzählt eine Geschichte von Terroir und Know-how.

Ein trockenes Weiß, brillant und ausdrucksstark

Unsere weißen Anjou -Weine zeigen das gesamte Potenzial des Chenin mit Gourmetaromen von Birnen, knusprigem Apfel und Zitrusfrüchten. Ihr Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische, ihre Lebendigkeit im Mund, macht sie helle Weine, perfekt zum Teilen, sei es am Tisch oder am Aperitif.