Chardonnay
- Bezeichnung: IGP Val de Loire
- Cépage : 100% Chardonnay
- Degré d'alcool : 12%/vol - Capacité : 75cl
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Technisches Datenblatt – Chardonnay
-
Terroir:
Kieselsäurehaltige Ton- und Schieferböden. -
Climat Ligérien
Climat océanique et continental. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Potentiel de garde
1 à 3 ans, vin primeur. -
Dégustation
Robe jaune pâle. Au nez, expression de fraîcheur. En bouche, arômes jeunes et frais. -
Accord mets et vins
Fromages à pâte molle et certaines tapas, plats iodés, fruits de mer et poissons grillés. -
Température de service
8 à 10°C
Chardonnay: pure Eleganz
Chardonnay, eine renommierte Rebsorte, besticht durch ihre Finesse und aromatische Fülle. Subtil blumig, mit Zitrusnoten und einem Hauch von Butter, offenbart sie am Gaumen eine wunderbare Komplexität und ausgewogene Struktur. Als wahrer Verwandlungskünstler des Terroirs passt sie sich elegant an, ob als reinsortiger IGP-Wein oder in Cuvées für unseren Crémant de Loire Blanc.
Ein Anjou-Terroir, das den entscheidenden Unterschied ausmacht
Auf den für Anjou typischen kieselsäurehaltigen Ton- und Schieferböden gedeiht unser Chardonnay und bezieht aus diesem Terroir eine mineralische Frische und eine wunderbare Spannung. Das gemäßigte Klima fördert die optimale Reifung der Trauben und ermöglicht es ihnen, die für unsere Weine charakteristische Finesse und Länge am Gaumen vollends zu entfalten.
Ein trockener, fruchtiger und charmanter Weißwein
Unser Chardonnay aus dem Loiretal vereint auf brillante Weise Fülle und Frische. Sein Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und feinen Butternoten bietet ein reichhaltiges und raffiniertes Geschmackserlebnis. Ein charaktervoller Wein, zugänglich und authentisch zugleich – perfekt für alle, die einen ausdrucksstarken und unverfälschten Chardonnay suchen.
