Technisches Blatt - Chardonnay
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Terroir
silico-argile und schernböden. -
Loire Klima
ozeanisches und kontinentales Klima. -
Qualifiziertes
HVE 3 "Hoher Umweltwert". -
Alter der Weinbergdiagramme
im Alter von 10 bis 20. -
Potenzial der Wache
1 bis 3 Jahre alt, frühwein. -
Kleidungsverkostung
. Auf der Nase, Ausdruck der Frische. Am Gaumen, junge und frische Aromen. -
Peties und Weine
mit weichem Konditor und einigen Tapas, Jodgerichten, Meeresfrüchten und gegrillten Fischen. -
Servicetemperatur
8 bis 10 ° C
Chardonnay: Pure Elegance
Chardonnay renommierte Traubensorte verführt mit seinem Finesse und seinem aromatischen Reichtum. Auf subtile Blumen, verbessert mit Zitrusnoten und einem gebutterten Punkt, zeigt es im Mund eine schöne Komplexität und eine ausgewogene Struktur. Ein echtes Chamäleon des Terroirs, das sich mit Eleganz anpasst, sei es in monoceeping IGP oder Montage für unseren weißen Loire Crémant.
Ein Angevin Terroir, der den Unterschied ausmacht
Auf Silico-Argile- und Schernböden, die für Anjou typisch sind, zeichnet unser Chardonnay aus diesem Terroir eine Mineralfrische und eine schöne Spannung. Das gemäßigte Klima fördert die optimale Reifung der Trauben und ermöglicht es, die gesamte Subtilität und die Länge in den Mundcharakteristik unserer Cuvées auszudrücken.
Ein trockener Weiß, fruchtig und voller Charme
Unser Val de Loire Chardonnay kombiniert Rundheit und Frische mit Brillanz. Sein Bouquet aus weißen Blumen, Zitrusfrüchten und empfindlichen Butternoten bietet ein Gourmet und ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Ein Wein des Charakters, sowohl zugänglich als auch authentisch, perfekt für diejenigen, die nach einem ausdrucksstarken und aufrichtigen Chardonnay suchen.