Technisches Blatt - Crémant de Loire Rosé - Brutto
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Terroir
Clay-Limestone und Schlickboden. -
Climat Ligérien
Climat océanique et continental. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Wachpotential
2 -jähriges -
Dégustation
Rose à l’effervescence fine et persistance De légères notes briochées et fruitées se déploient dans un ensemble bien équilibré et harmonieux. Nez fruits rouges, cassis, notes confiturées. Bouche proposant un très joli fruit naturel, porté par une belle fraîcheur. -
Accord mets et vins
Vin de fête, à déguster à l’apéritif, avec des desserts, ou bien tout au long du repas. -
Température de service
8 à 10°C
Die Verfeinerung eines Rosé Crémant, die Exzellenz des Know-hows
Unser Crémant de Loire Rosé Raw wurde nach der traditionellen Methode entwickelt und verkörpert Eleganz und Meisterschaft. Nach einer ersten Fermentation im Panzer zeigt eine zweite Fermentation in der Flasche - ein wichtiger Schritt zur Schäumung - ein feines, dynamisches und anhaltendes Aufregung. Diese Methode, kombiniert mit einer strengen Auswahl an Traubensorten, garantiert einen hochwertigen funkelnden Roséwein mit zartem Blasen und unmittelbarem Charme.
Eine Zucht auf Lamellen für einen subtilen und Gourmet -Mund
Unsere Flaschen basieren mehrere Monate auf Lamellen, Patientenalterung, was eine aromatische Entwicklung mit Finesse ermöglicht. Diese akribische Behandlung zeigt eine Palette von reichen und ausgewogenen Aromen: Anmerkungen von roten Beeren (Erdbeer, Rot -Johannisbeeren, Himbeer) mit floralen und leicht brioche -Berührungen. Am Gaumen ist die Textur sowohl frisch, rund als auch raffiniert - ein wahres Vergnügen mit jedem Schluck.
Rohrosé - Lebendigkeit, Obst und Eleganz
Unser rohes roher Rosé zwischen 0 und 12 g/l bietet eine ideale Balance zwischen Frische und Völlerei. Sein blassrosa Kleid und die knusprigen Fruchtaromen machen es zu einem Muss von festlichen Aperitifs, eleganten Cocktails oder fruchtigen Desserts. Es ist der perfekte Begleiter freudiger Momente, der Sommer -Wiedervereinigung zu besonderen Anlässen, um zu feiern.
