Crémant de Loire Rosé-extra-trocken
- Appellation : Crémant de Loire
- Cépage : Grolleau et Cabernet
- Degré d'alcool : 12%/vol - Capacité : 75cl
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Technisches Blatt - Crémant de Loire Rosé - Extra -dry
-
Terroir
Clay-Limestone und Schlickboden. -
Climat Ligérien
Climat océanique et continental. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Wachpotential
2 -jähriges -
Dégustation
Rose à l’effervescence fine et persistance De légères notes briochées et fruitées se déploient dans un ensemble bien équilibré et harmonieux. Nez fruits rouges, cassis, notes confiturées. Bouche proposant un très joli fruit naturel, porté par une belle fraîcheur. -
Accord mets et vins
Vin de fête, à déguster à l’apéritif, avec des desserts, ou bien tout au long du repas. -
Température de service
8 à 10°C
Goldschmieds Know-how im Dienst der Aufregung
Unsere Loire -Cremants sind die Früchte einer präzisen und anspruchsvollen Weinherstellung, die der traditionellen Methode treu wie die in Champagner verwendete. Von der ersten Fermentation wird alles getan, um die aromatische Reinheit der Trauben zu bewahren. Mit der zweiten Fermentation in der Flasche - genannt Schäumen - können Sie natürlich eine feine, elegante und anhaltende Blase, echte Signatur unserer Cuvées, erzeugen. Jeder Schritt wird akribisch kontrolliert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Intensität und Finesse zu gewährleisten.
Eine Zucht auf Lamellen, um den ganzen Reichtum des Weins zu enthüllen
Die Flaschen ruhen lange Monate auf Lamellen, aus dem Licht, damit der Wein seine gesamte aromatische Komplexität entwickeln kann. Diese Alterung im Keller bringt Struktur, Rundheit und eine schöne Tiefe mit sich. Die anfänglichen fruchtigen Aromen werden im Laufe der Zeit geröstet und Brioche -Noten für einen seidigen, raffinierten und köstlichen Mund angereichert. Jede Verkostung wird dann zu einem außergewöhnlichen Moment.
Crémant de Loire extra trocken-die perfekte Balance zwischen Frische und Süße
Mit einer Dosierung von 12 bis 17 g Zucker pro Liter verführte unser extrem trockener Crémant, der durch seine perfekt gemeisterte Rundheit verführt wird. Weniger trocken als ein rohes, aber genauso erfrischend, bietet es eine subtile Balance zwischen Lebendigkeit und Köstlichkeiten. Die zarte Süße hebt die Aromen von weißem Fleisch, Blumen und feinen Luftblasen hervor. Ideal für Aperitif, fruchtige Desserts oder Momente der Feier das ganze Jahr über.
Dieses Produkt wird durch Kisten mit 3 verkauft.
