Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigné – Magnum
- Appellation: Coteaux du Layon Saint-Aubin
- Cépage : 100% Chenin
- Degré d'alcool : 12%/vol - Capacité : 150cl
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Technische Spezifikationen - Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigné – Magnum
-
Terroir:
Ton-Kalkstein- und Schieferböden. -
Climat Ligérien
Climat océanique et tempéré, exposition en coteaux. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 10 à 20 ans. -
Potentiel de garde
Agréable à boire jeune et affiche toute sa personnalité au bout de quelques années. -
Dégustation
Robe dorée. Au nez, notes de fruit de la passion et de pèche. En bouche, bonne attaque légèrement vive avec notes de fruit mûrs et confit digne d’un tri sélectif. -
Accord mets et vins
A déguster en apéritif. Poissons en sauce, foie gras et mousses, plats exotiques, fromages bleus, certains desserts (notamment les tartes). -
Température de service
8 à 10°C
Ein Naturwunder im Herzen von Anjou
Jeden Herbst hüllen sich die Weinberge von Coteaux du Layon in ein geheimnisvolles Gewand, wenn die Botrytis cinerea, die Edelfäule, erscheint. Begünstigt durch den Morgennebel der Loire und das milde Klima von Anjou, verwandelt dieses seltene Naturphänomen die Trauben in wahre Juwelen. Es konzentriert den Zucker und intensiviert die Aromen, wodurch süße Weine von bemerkenswerter Finesse, Fülle und Langlebigkeit entstehen. Jeder Jahrgang wird so zum einzigartigen Ausdruck eines subtilen Gleichgewichts zwischen Natur, Klima und handwerklichem Können.
Ein außergewöhnliches Terroir in Saint-Aubin de Luigné
An den sonnenverwöhnten Hängen von Saint-Aubin de Luigné gelegen, wurzelt unser Weinberg in einem komplexen Boden aus brüchigem Schiefer und Lehm-Kalkstein, typisch für die Region Layon. Dieses einzigartige Terroir bringt Weine mit eleganter Mineralität hervor, die ihre natürliche Süße mit lebendiger Frische harmonisch verbinden. Die abwechslungsreiche Topografie, die unterschiedlichen Ausrichtungen und Mikroklimata schaffen ein aromatisches Mosaik, das unseren Weinen eine unvergleichliche Tiefe und Struktur verleiht.
Der Jahrgang Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigné – erhältlich in Magnum
Diese Cuvée, hergestellt aus Trauben mit besonders hoher Konzentration an Edelfäule, bietet ein betörendes Aromenspektrum von kandierten Früchten und weißen Blüten, das in einem kristallklaren Abgang gipfelt. Ihre perfekte Balance zwischen Spannung und Fülle macht sie zu einem gleichermaßen raffinierten wie großzügigen Wein, ideal als Aperitif oder zu einem fruchtigen Dessert.
Dieser Jahrgang, erhältlich in der Magnumflasche, gewinnt an Grandiosität und Reifepotenzial. Das größere Format ermöglicht eine langsamere, harmonischere Entwicklung und offenbart mit der Zeit seine volle Komplexität. Die Magnumflasche ist perfekt für besondere Anlässe, steigert das Geschmackserlebnis und beeindruckt sowohl durch ihren Inhalt als auch durch ihre Präsentation.
Dieses Produkt wird in seiner Originalverpackung versendet.
