Technische Spezifikationen - Crémant de Loire Blanc – Brut – Magnum
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Terroir
Clay-Limestone und Schlickboden. -
Climat Ligérien
Climat océanique et continental. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 5 à 20 ans. -
Wachpotential
2 -jähriges -
Dégustation
Jaune pâle à l’effervescence fine et persistance De légères notes briochées et miellées se déploient dans un ensemble bien équilibré et harmonieux. -
Accord mets et vins
Vin de fête, à déguster à l’apéritif, avec des desserts, ou bien tout au long du repas. -
Température de service
8 à 10°C
Außergewöhnliche Expertise für elegante Schaumweine
Unsere Crémants de Loire werden sorgfältig nach traditioneller Methode hergestellt – ein Garant für Qualität und Authentizität. Nach der ersten Gärung im Tank sorgt eine zweite Gärung in der Flasche – die sogenannte „Prise de Mousse“ – für eine feine und anhaltende Perlage. Jeder Schritt, von der Traubenauswahl bis zur Reifung, wird akribisch kontrolliert, um außergewöhnlich raffinierte Weine zu erzeugen, in denen Frische und Eleganz perfekt harmonieren.
Ein geduldiger Züchtungsprozess, um die ganze Komplexität offenzulegen
Durch die mehrmonatige Reifung auf der Hefe entwickeln unsere Flaschen mit der Zeit eine bemerkenswerte Aromenvielfalt. Die fruchtigen Noten verfeinern sich allmählich und weichen zarten Aromen von Brioche, Trockenfrüchten und weißen Blüten. Diese langsame Reifung verleiht unseren Crémants einen ausgewogenen, lebendigen und harmonischen Geschmack – ideal, um besondere Momente und die kleinen Freuden des Alltags zu begleiten.
Brut – die perfekte Balance zwischen Frische und Genuss
Mit einer Dosierung zwischen 0 und 12 g/l besticht unser Crémant Brut durch seine lebendige Frische und elegante Struktur. Er eignet sich perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder raffinierten Gerichten und begeistert mit seiner Leichtigkeit und aromatischen Präzision. Eine erfrischend spritzige Cuvée, die zum Teilen einlädt.
Magnum-Format – die Kunst, groß zu feiern
Proposé en format Magnum, notre Crémant révèle encore davantage de subtilité. Grâce à son grand volume, l’évolution du vin y est plus lente et plus harmonieuse, offrant une effervescence plus fine et une complexité aromatique décuplée. Idéal pour les grandes tablées, les célébrations ou comme idée cadeau, ce format généreux prolonge le plaisir et marque les esprits.
Ce produit est présenté dans son élégant coffret, prêt à offrir ou à sublimer vos plus beaux moments.
