技术规格 - Bourgueil – Le Royal
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窖藏潜力:
5至10年。 -
品鉴笔记:
这款葡萄酒由品丽珠和长相思葡萄酿制而成,散发着黑醋栗和樱桃的香气,并伴有香料气息,口感复杂,单宁略微突出。插图:巴尔扎克在其小说《科尼利厄斯大师》中描绘了路易十一时期备受推崇的布尔格伊葡萄酒。 -
食物与葡萄酒的搭配:
红肉、鸭肉、野味。 -
最佳食用温度:
16至18摄氏度
卢瓦尔河谷中心地带的卓越法定产区
布尔格伊产区坐落在雄伟的卢瓦尔河右岸,是卢瓦尔河谷葡萄酒酿造工艺的典范。其独特的风土,砾石和黏土石灰岩土壤交错分布,赋予了葡萄酒鲜明的特色:精致的结构与极其丰富的香气完美融合。这种地质多样性使得每一款葡萄酒都能充分展现其个性,在活力四射的清新感、引人入胜的深邃感和微妙的复杂性之间游刃有余。.
赤霞珠,布尔格伊的灵魂
在这个产区,品丽珠(Cabernet Franc)兼具优雅与个性,堪称翘楚。有时会与少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿,这种标志性的葡萄品种在此展现出其全部高贵气质:浓郁的成熟红色水果香气,紫罗兰的芬芳,以及随着陈年而愈发馥郁的辛香结构。在这片肥沃的土壤上,它孕育出柔顺、结构均衡、风味浓郁的葡萄酒,无论年轻时还是陈年数年后,都同样令人着迷。.
充满热情的酿酒师,传统技艺的守护者
每一瓶Vins des Copains葡萄酒背后,都蕴藏着一次相遇、一段人间故事,以及对葡萄酒共同的热爱。我们与秉持尊重自然与传统的酿酒师携手合作,为您奉上饱含风土气息、真挚而充满活力的佳酿。每一个年份都凝聚着酿酒师的执着、对产地的尊重,以及代代相传的精湛技艺和慷慨奉献。.
