技术表 - Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
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风土:
片岩土壤。 -
Climat Ligérien
Climat océanique et tempéré, exposition en coteaux. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Parcelles âgées de 20 à 35 ans. -
Potentiel de garde
De par sa richesse, sa charpente, son ampleur aromatique, elle devient une cuvée de très longue garde. -
Dégustation
Notes de poire, miel, fruit exotique, coing, raisins confits et corinthe. Grande finesse aromatique. -
Accord mets et vins
A déguster en apéritiffoie gras, un fromage à pâte persillée ou encore un dessert gastronomique, plats épicés ou exotiques -
Température de service
8 à 10°C
大自然的奇迹
莱昂丘葡萄酒浓郁的香气源自一种罕见的现象:灰霉病菌(Botrytis cinerea),又称贵腐菌。这种真菌借助安茹地区清晨的薄雾和温和的气候,将葡萄转化为浓缩的糖分和香气。这一过程既微妙又难以预测,最终酿造出优雅而复杂的甜葡萄酒,每个年份都堪称独一无二的杰作。.
绝佳的风土
坐落在独特的片岩土壤上的科托杜莱昂一级园肖姆(Coteaux du Layon 1er Cru Chaume)得天独厚的条件,为贵腐菌的生长提供了理想的环境。这种天然的“炼金术”赋予了葡萄更丰富的风味,酿造出的葡萄酒口感浓郁醇厚,甜美与活泼的酸度完美融合,呈现出精致而强劲的平衡之美。.
莱昂山庄 1er Cru Chaume
这款被评为一级园的卢瓦尔河谷瑰宝,堪称法国甜酒中的佼佼者。它以其深邃复杂的香气、悠长的余韵和卓越的陈年潜力而令人着迷。精选手工采摘、完美成熟的葡萄酿制而成,每一年份都展现了风土的精髓和酒庄精湛的酿酒技艺。.
