技术表 - Anjou Cabernet
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风土
粘土底石地板。 -
卢瓦尔气候
海洋和大陆气候,暴露在山坡上。 -
合格的
HVE 3“高环境价值”。 -
葡萄园的年龄
为10至20岁。 -
后卫
1至2年的潜力,早期的葡萄酒。 -
品尝
粉红色的连衣裙,果味鼻子,嘴里,红色,圆形和均衡的水果的香气。残留糖的速率大于20g/l。 -
贪婪的食物和葡萄酒
,烧烤,白肉,鲑鱼,生蔬菜,新鲜的奶酪,甜味菜肴,咖喱,新鲜或开胃酒。 -
服务温度
8至10°C
一个基本的身份,签名的赤霞珠
赤霞珠的赤霞珠弗朗克葡萄(Cabernet d'Anjou)以整洁的葡萄酒葡萄酒为由,有时与赤霞珠有关,有时与赤霞珠相关。它自然甜美的角色及其圆度使其成为一种具有出色可访问性的葡萄酒,既受到甜酒的爱好者,也受到寻找新鲜感的人的赞赏。在甜度和活泼之间的完美平衡中,它在任何场合都可以新鲜食用,从而带来轻巧和欢乐。它以当地绰号为“勒维恩·德·科普恩(Le Vin des Copains)”,体现了温暖聚会的精神,尤其是从阳光明媚的日子返回,它以我们共同的时刻感到高兴。
特权风土
我们的葡萄藤植根于粘土底石,从理想的条件中受益于完全繁荣的理想条件。这种土壤使赤霞珠在口腔中具有微妙的矿物质和美丽的张力,使葡萄酒的深度和精致。卢瓦尔山谷的温带气候使葡萄达到完美的成熟,从而确保了其风土的表现力,平衡和忠实的葡萄酒。每个块都经过精心种植,以从葡萄品种中提取最好的东西,从而保留葡萄酒的奇异性和真实性。
果味,令人耳目一新的酒
赤霞珠的浓烈芳香的剖面引诱,以成熟和新鲜的红色水果的味道为特征。它的甜蜜与活泼之间的和谐创造了令人耳目一新的平衡,非常适合伴随您友好的时刻。它的自然优雅和轻便的结构使其成为所有场合的理想选择,无论是与朋友的开胃酒,轻餐还是简单的美食休息。每条饮料都是一种真正的果味乐趣,它将使宫殿感到愉悦,以寻找新鲜感和甜味。